Nguyên liệu: Thịt lợn băm 200g Miễn Nâm tai mèo mộc nhĩ Dưa leo dưa chuột 3 trái Đường, tiêu Nước mắm, hành lá Các bước thực hiện: 1 Rửa sạch dưa leo rồi gọt vỏ, cắt thành từng ph
Trang 1Man mát canh dưa leO
nhôi thịt cho ngày đâu hè
~*~
Mức do:
Trung binh
Chuan bi:
10 phut
Ché bién:
20 phut
Vị sẽ lạ hơn nhiều với món canh khổ
qua nhi thịt
Trang 2Nguyên liệu:
Thịt lợn băm 200g
Miễn
Nâm tai mèo (mộc nhĩ)
Dưa leo (dưa chuột) 3 trái
Đường, tiêu
Nước mắm, hành lá
Các bước thực hiện:
1
Rửa sạch dưa leo rồi gọt vỏ, cắt thành
từng phân nhỏ và tách bỏ phân ruột đi
2
Ngâm miễn và nâm tai mèo trong nước
Sau đó, để ráo và cắt sợi nha
3
Trang 3
Tiếp đến, trộn miễn, nậm và thịt băm cho
thật đều Nhớ thêm muỗi, tiêu, nước mắm,
mè và hành la cho vừa miệng
4
Nhỏi cần thận phân thịt băm vào trong
lòng dưa leo cho that gon nay Dun dua
leo đã nhôi thịt trong nước dùng khoảng 10-15 phút cho đến khi thịt chín là được.