Bí nhồi thịt hấp cả nhà khen ngon pdf

Bí nhồi thịt hấp cả nhà khen ngon Bí non thường được chế biến thành món xào, bạn hãy thử thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món bí nhồi thịt hấp nhé, đảm bảo sẽ rất lạ miệng và ngon nữ

Bí nhồi thịt hấp cả nhà

khen ngon

Bí non thường được chế biến thành món xào, bạn hãy thử thay đổi

khẩu vị cho cả nhà bằng món bí nhồi thịt hấp nhé, đảm bảo sẽ rất lạ

miệng và ngon nữa

Nguyên liệu:

- 2 quả bí non

- 2 lạng thịt sấn vai xay

- Vài cái nấm hương

- Vài cái mộc nhĩ

- Rau mùi

- Gia vị, hạt tiêu vừa

đủ

Bước 1:

Bí rửa sạch, cắt khoanh cách cuống khoảng 2cm

Dùng thìa mỏng xúc

bỏ phần ruột bí

Bước 2:

Thịt lợn chọn phần

thịt sấn vai có cả mỡ, xay nhuyễn

Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, thái chỉ

Trộn đều thịt xay với

nấm hương, mộc nhĩ, gia vị và hạt tiêu để 5 phút cho ngấm

Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ

Trộn đều rau mùi với phần

nhân thịt đã ướp

Bước 3:

Nhồi nhân thịt vào quả bí

đã bỏ ruột

Đặt bí vào đĩa nhỏ rồi cho vào xửng hấp khoảng 30 -

40 phút đến khi thịt chín

Lấy ra dùng nóng như một món mặn ăn cơm hay món khai vị trong bữa tiệc đều rất ngon

Món bí nhồi thịt hấp không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt Phần nhân thịt

được trộn với nấm hương, rau mùi và hạt tiêu tạo nên hương vị thơm ngon

mà không bị ngán Khi hấp phần nước thịt sẽ ngấm trực tiếp vào bí vì thế

miếng bí cũng trở nên đậm đà hơn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!