Nấm nhồi thịt sốt cà Đơn giản mà ngon miệng pdf

Nấm nhồi thịt sốt cà - Đơn giản mà ngon miệng... - Ngâm nấm đông cô trong nước muối loãng, rửa sạch rồi cắt bỏ chân... - Múc từng muỗng thịt nhỏ nhồi vào nấm... - Cắt cà chua thành các

Nấm nhồi thịt sốt cà -

Đơn giản mà ngon miệng

Thật chẳng khó chút nào để có ngay một món nấm ngon đậm đà đâu! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 15 cái nấm đông cô tươi (loại lớn)

- 200g thịt xay

- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, một chút bột ngọt

- 2 quả cà chua

Đến phần hành động này >:D<:

- Ngâm nấm đông cô trong nước muối loãng, rửa sạch rồi cắt

bỏ chân

Bước 2:

- Ướp thịt xay với đầu hành băm nhuyễn, hạt nêm và bột ngọt,

để ngấm 10 phút

- Múc từng muỗng thịt nhỏ nhồi vào nấm

Bước 4:

- Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào

và chiên sơ nấm

đã nhồi thịt

- Cắt cà chua thành các múi cau

Bước 6:

- Cho dầu vào chảo, cho cà chua vào xào, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi cho thêm chút nước

- Cho nấm vào đun lửa nhỏ để ngấm nước cà chua là hoàn thành rồi

Ăn kèm với cơm nóng thì ngon tuyệt luôn nhỉ!

Nấm mềm thơm ăn với thịt đậm vị kèm sốt cà ngon tuyệt luôn!