Gà cuộn rong biển trứng muối hấp pptx

Gà cuộn rong biển trứng muối hấp Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao, thơm ngon và đảm bảo đủ chất cho bữa cơm gia đình bạn... Tẩ

Gà cuộn rong biển trứng muối hấp

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

30 phút

Món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao, thơm ngon và đảm bảo đủ chất cho bữa cơm gia đình bạn

Nguyên liệu:

 1 đùi gà (các bạn nhớ mua đùi gà có cả phần lườn)

 2 tấm lá rong biển

 2 quả trứng muối

 Tỏi, gừng, rượu nấu, tiêu, muối, xì dầu, bột gà

 Cà chua, ớt để trang trí

Các bước thực hiện:

1

Gà lọc xương, giữ nguyên da để cuốn Tẩm ướp gà bằng tỏi, gừng, xì dầu, rượu nấu, bột gà, tiêu, muối vừa ăn

Trải gà ra thớt, trải một hoặc 2 lá rong biển lên trên

2

Trứng muối bỏ lòng trắng, nặn lòng đỏ cho dài ra một chút

Cho lòng đỏ trứng mặn dải đều lên rong biển, cho ớt thái chỉ trải lên cùng với lá hành

Cuộn thịt thật chắc, lấy hành trần qua nước nóng đem buộc lại

3

Cho gà vào nồi hấp chín

Vớt ra thái miếng, trang trí ớt cùng xà lách