Cà chua cuộn cá thu ppt

Cà chua cuộn cá thu Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Những trái cà chua chín đỏ, mọng nước chứa nhiều vitamin, tốt cho sức khỏe tim mạch, là món ăn kiêng thích h

Cà chua cuộn cá thu

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

15 phút

Những trái cà chua chín đỏ, mọng nước chứa nhiều vitamin, tốt cho sức khỏe tim mạch, là món ăn kiêng thích hợp với chị em phụ nữ muốn giảm cân

Nguyên liệu:

 Cà chua đỏ 4 trái

 Phô mai 2 miếng

 Chanh dây 2 trái

 Nạc cá thu 300gr

 Thịt gấc 50gr

 Bột ngô 10gr

 Nước mắm, tiêu, đường, hành lá

Các bước thực hiện:

1

Cho cá thu, phô mai, gấc, bột ngô vào máy xay, xay nhuyễn, nêm hỗn hợp với nước mắm, tiêu, đường, hành lá bằm, mỗi thứ 1 muỗng cà phê

2

Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, xắt lát, cuộn với phần hỗn hợp cá tạo hình nụ hồng Sau đó cho vào nồi hấp chín

3

Nước xốt: Hòa ít bột ngô cùng nước chanh dây, cho 1 chút nước mắm, tiêu, đường, quậy cho hỗn hợp sệt lại rồi rưới lên phần cà chua cá Bày ra đĩa, trang trí như hình hoa hồng