Mí Ý tôm rượu mạnh pot

Món mì Ý thơm ngon, được chế biến theo hương vị Anh Quốc.. Hãy cùng tực hiện và thưởng thức món ăn thú vị này ngay tại nhà nào các bạn... Chấy tôm cho đến khi có màu đỏ hồng.. 2 Trộn hà

Mí Ý tôm rượu mạnh

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

20 phút

Món mì Ý thơm ngon, được chế biến theo hương vị Anh Quốc Hãy cùng tực hiện và thưởng thức món ăn thú vị này ngay tại nhà nào các bạn

Nguyên liệu:

 1/2kg mì ru-băng - fettuccini noodles

(dẹt, to bản)

 1/4 cup dầu ô-liu

 1/2kg tôm, lột vỏ, rút chỉ lưng

 6 của hành xanh, xắt mỏng

 4 tép tỏi, xắt mỏng

 1/4 cup rượu mạnh

 2 trái cà chua lớn, xắt hạt

 1/2 cup vang trắng

 1/2 cup bơ

 1/2 cup lá quế, xắt

 2 cà phê muối

 1 cà phê tiêu

 1/2 cup phô mai Parmesan, cạo nhuyễn

Các bước thực hiện:

1

Luộc mì trong nồi lớn với nước có chút muối trong 8-10 phút cho mềm nhưng vẫn dai Vớt ra, để ráo nước

Nung dầu ô-liu trong chảo lớn, nhiệt vừa Chấy tôm cho đến khi có màu đỏ hồng

2

Trộn hành xanh, tỏi và rượu mạnh vào

Cẩn thận mồi lửa cho rượu bằng que

diêm Nấu thêm 2 phút

Thêm cà xắt hạt vào, nấu thêm 2 phút Trộn bơ và rượu vang Gia vị với muối, tiêu và lá quế Nấu thêm 3 phút

Trộn phô mai Parmesan vào Xốc mì cho đến khi áo đều