Mì Ý xốt bí đỏ potx

Ăn với phô mai Parmesan rất ngon... Khi nước đã sôi thì cho mì ống penne vào và cho sôi trở lại.. 2 Luộc mì, thỉnh thoảng trộn, đến khi mì chín nhưng còn chắc, khoảng 11 phút.. Đồ vào r

Mì Ý xốt bí đỏ

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

5 phút

Ché biến:

15 phút

Mí óng Ý (mì penne) luộc nước muối để ráo rồi làm xốt bí đỏ xay nhuyễn chế vào Ăn với

phô mai Parmesan rất ngon

Nguyên liệu:

e 170g mi éng Y

e 3/4 cup bi do xay

e - 3/4 cup nước dùng gà ít muối

e - 1/4 cup sữa không béo

e - 1 muỗng cà phê magarine

e - 1/4 muỗng cà phê bột hành

1/4 muỗng cà phê muối

1 nhúm tỏi xay

1 nhúm nhục đậu khấu xay nhúm bột quế

1 nhúm gừng xay

e - 1/4 cup phô mai Parmesan cạo nhuyễn, thêm 1 ít dùng khi ăn

Các bước thực hiện:

1

Cho đầy nước muối nhẹ vào cái nồi lớn và nung sôi với nhiệt cao Khi nước đã sôi thì cho mì ống penne vào và cho sôi trở lại

2

Luộc mì, thỉnh thoảng trộn, đến khi mì chín nhưng còn chắc, khoảng 11 phút Đồ vào rổ lược cho ráo nước và đề vào bén

3

Nung bột nhão bí đỏ, nước dùng gà, sữa, magarine, bột hành, tiêu, muối, tỏi, nhục đậu khấu, quế và gừng trong chảo lớn với nhiệt thấp cho nóng đều, khoảng 5 phút Cho mì Ÿ đã ráo vào,

trộn với phô mai Parmesan.