Canh đỗ trắng hầm xương docx

Bát canh thơm lừng mùi thịt hầm, vị bùi bùi của đỗ với vị ngọt đậm đà của nước xương cứ khiến ta cứ chan một muôi rồi lại thêm muôi nữa đề tận hưởng mãi hương vị của món canh này.. Hanh

Canh đỗ trắng hâm

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

35 phút

Bát canh thơm lừng mùi thịt hầm, vị bùi

bùi của đỗ với vị ngọt đậm đà của nước

xương cứ khiến ta cứ chan một muôi rồi lại thêm muôi nữa đề tận hưởng mãi

hương vị của món canh này

Nguyên liệu:

Xương hom lợn 500gr

Đỗ trắng 150gr

Gia vi du dung

Hanh la vai cong

Các bước thực hiện:

1

Xương hom chọn miệng dính nhiêu thịt, chat miéng vừa ăn Ngâm cùng với chút muôi cho ra bớt máu hôi

Đỗ trắng rửa sạch, dé ráo

2

Cho xương vào nội hầm đun đến khi sôi,

nêm vừa ăn Cho tiêp đỗ vào, đun sôi lại

thì cho vào nồi ủ khoảng 50 phút là xương

`

nhw.