Canh đậu phụ nấu hẹ pptx

Canh đậu phụ nấu hẹ Mức độ: Dễ... Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 5 phút Món này nấu vừa nhanh vừa gọn, dùng ăn trong bữa cơm rất thanh đạm mà ngon... Các bước thực hiện: 1 Cà chua rửa sạ

Canh đậu phụ nấu hẹ

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

5 phút

Chế biến:

5 phút

Món này nấu vừa nhanh vừa gọn, dùng

ăn trong bữa cơm rất thanh đạm mà ngon

Nguyên liệu:

 100g thịt nạc xay

 600ml nước

 2 quả cà chua

 2 bìa đậu

 80g lá hẹ tươi

 Gia vị gồm hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu

Các bước thực hiện:

1

Cà chua rửa sạch, thái bổ cau Hẹ rửa sạch, cắt khúc dài 3cm Đậu thái miếng vuông nhỏ cỡ một đốt ngón tay

Cho thịt nạc xay vào nồi, bắc lên bếp đun lửa vừa, cho nước mắm, hạt nêm, tiêu vào xào cho thịt ngấm gia vị

2

Cho nước vào nồi, đun sôi nhỏ lửa và ninh khoảng 5 phút Cho cà chua vào, đun đến khi nước sôi thì thả đậu vào đun thêm 5 phút

Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn Cuối cùng thả hẹ thái khúc vào, đun thêm khoảng 1 phút thì bắc xuống