Rau củ xào hỗn hợp potx

giàu chất đạm, chất béo, thỉnh thoảng bạn có thể chế biến các món từ rau, củ tươi ngon, bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất cho bữa ăn gia đình... Súp lơ xanh, trắng nhặt rửa sạch, c

Rau củ xào hỗn hợp

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

15 phút

Thay vì những món ăn thịt, cá giàu chất đạm, chất béo,

thỉnh thoảng bạn có thể chế biến các món

từ rau, củ tươi ngon, bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất cho bữa ăn gia đình

Nguyên liệu:

 Ngô bao tử 100g, cà rốt 1 củ, súp lơ xanh và súp lơ trắng 200g

 Nấm 50g, bắp cải 100g, hành khô 2 củ

 Hạt nêm Maggi xương hầm

 Dầu ăn

 Dầu hào Maggi

Các bước thực hiện:

1

Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, thái lát Súp lơ xanh, trắng nhặt rửa sạch, chẻ nhánh Ngô bao tử rửa sạch Nấm bỏ

chân, rửa sạch Bắp cải thái to bản, rửa sạch Hành khô bóc vỏ, thái lát

2

Cho cà rốt, ngô bao tử, súp lơ xanh, trắng vào chần qua nước sôi, vớt ra để ráo

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, phi thơm hành, cho cà rốt vào xào trước, sau đó cho súp lơ xanh, trắng,

ngô bao tử và nấm vào cùng, đảo đều, cho thêm một chút nước sôi

3

Tiếp đó cho bắp cải vào xào, nêm hạt nêm Maggi xương hầm, dầu hào Maggi vừa ăn