Súp bông cải thịt ham ppt

Súp bông cải thịt ham Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Trong những ngày lạnh, còn gì tuyệt với hơn là món súp bông cải với khoai tây và thịt ham này... 2 Giảm n

Súp bông cải thịt ham

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

25 phút

Trong những ngày lạnh, còn gì tuyệt với hơn là món súp bông cải với khoai tây và thịt ham này

Nguyên liệu:

 1 bịch khoai tây con sò (140g)

 2,5 cup nước

 1 cup bông cải xắt

 1/8 muỗng cà phê mù tạc xay

 1/8 muỗng tiêu

 1 lon nước dùng gà cô đặc (300g)

 1 cup thịt ham chín, xắt hạt

 1 cup half-and-half

 Ngò tây xắt, nếu muốn

Các bước thực hiện:

1

Nấu khoai tây, hỗn hợp sốt, nước, bông cải, mù tạc, ớt và nước dùng cho sôi trong cái nồi 3 lít với nhiệt cao, quậy thường xuyên

2

Giảm nhiệt, đậy nắp và riu khoảng 25 phút, thỉnh thoảng quậy, cho đến khi khoai tây mềm

3

Trộn thịt ham và half-and-half vào Nấu 5 phút không đậy nắp hay khi thịt vừa nóng (không cho sôi) Rắc ngò