Salad cùi dưa hấu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Đừng bỏ đi những cùi dưa màu trắng sau khi ăn dưa hấu, hãy tận dụng chúng để làm món salad cực kỳ ngon và mát miệng tro
Trang 1Salad cùi dưa hấu
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
15 phút
Đừng bỏ đi những cùi dưa màu trắng sau khi ăn dưa hấu, hãy tận dụng chúng để làm món salad cực kỳ ngon và mát miệng trong trời ngày hè nóng này
Nguyên liệu:
Vỏ dưa hấu
Mùi tây
1 củ tỏi
Gia vị
Đường
Giấm
Dầu mè
Các bước thực hiện:
Trang 21
Khi bổ dưa hấu, đừng gọt sát quá, chừa lại ít phần thịt dưa màu đỏ Dùng dao nhọn và sắc, lạng lấy phần cùi trắng
Cắt cùi dưa thành từng miếng hình vuông nhỏ khoảng 1-2cm, cho vào bát to
Mùi tây cắt khúc Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn
2
Lần lượt cho mùi tây, tỏi, ít gia vị, đường, giấm, dầu mè vào bát đựng dưa hấu
Trộn lên thật đều khoảng 5 phút, là có thể thưởng thức