Gà xé trộn rau thơm pptx

Vị ngọt của thịt gà, chua của nước cốt chanh, thơm của rau húng là nét đặc trưng của gà xé trộn rau thơm.. Hành tây bóc vỏ, xắt khoanh.. Rau thơm nhặt, rửa sạch, để ráo.. Lá chanh thái c

Gà xé trộn rau thơm

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

20 phút

Món này ăn với xôi rất ngon Vị ngọt của thịt gà, chua của nước cốt chanh, thơm của rau húng là nét đặc trưng của gà xé trộn rau thơm

Nguyên liệu:

 1/2 con gà ta làm sạch luộc chín

 1 củ hành tây, 1 trái chanh

 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê muối

 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa cà phê đường

 5 phiến lá chanh, 3 trái ớt

 Rau thơm các loại: húng lủi, húng quế, hành, ngò

Các bước thực hiện:

1

Thịt gà xé miếng vừa ăn Hành tây bóc vỏ, xắt khoanh Rau thơm nhặt, rửa sạch, để ráo Lá chanh thái chỉ Ớt xắt miếng

2

Cho tất cả nguyên liệu vào thố, trộn đều với 2 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa súp hạt nêm,

1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu cho thấm gia vị

Trút ra đĩa, chấm kèm thêm với hỗn hợp muối tiêu chanh