Gà bằm xào rau quế pptx

2 muỗng canh dâu thực vật Các bước thực hiện: 1 Cắt nhuyễn tỏi ớt và trộn đêu với nhau.. Rữa sạch và nhặt lá rau quê.. 2 Chiên hỗn hợp tỏi và ớt ở nhiệt độ cao, khi tỏi bắt đầu vàng

Ga bam xao rau qué

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

20 phút

Chế biến:

20 phút

Gà xào rau quê là một món ăn truyên thông cuả Thái, đơn giản, dễ làm nhưng cũng không kém phân hấp dẫn.

Nguyên liệu:

3 muỗng canh nước mắm

._†1 muỗng canh gừng cắt nhuyễn

._1/2 muỗng tỏi cắt nhuyễn

290g thịt gà xay

4-7 trái ớt nhỏ

2 muỗng canh dâu thực vật

Các bước thực hiện:

1

Cắt nhuyễn tỏi ớt và trộn đêu với nhau

Rữa sạch và nhặt lá rau quê

2

Chiên hỗn hợp tỏi và ớt ở nhiệt độ cao, khi

tỏi bắt đầu vàng thì bỏ gà vào chiên

Đảo liên tục, cho đến khi nước từ gà bốc

hơi hệt Cho vào ít nước mãn Cho rau

quê vào trộn chung véi thit réi bat xuéng

nhanh Roi bay ra dia

Ở Thái, món này được ăn kèm với nước

mam ớt, dưa leo cắt mỏng và một miễng

chanh.