Bắp xào thập cẩm là món ăn bỗ dưỡng, ngon miệng và góp phần làm cho món chay không còn đơn điệu... Các bước thực hiện: 1 Trộn bột bắp với nước trong tô nhỏ.. Trộn nước tương và dầu ô-li
Trang 1Bắp xào thập cẩm chay
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
20 phút
Trang 2Bắp xào thập cẩm là món ăn bỗ dưỡng, ngon miệng và góp phần làm cho món chay không còn đơn điệu
Nguyên liệu:
1 muỗng cà phê bột bắp
2 muỗng ăn nước
1 muỗng ăn nước tương
2 muỗng ăn dầu ô-liu
3 muỗng ăn dầu ăn
1 củ caỉ đỏ, xắt mỏng
1 trái ớt chuông đỏ, xắt
1 trái bí xanh, xắt mỏng
2/3 cup bắp hột tươi
1 tép tỏi, nghiền
4 tép hành lá
1 1/3 cup giá đậu xanh
Trang 3Các bước thực hiện:
1
Trộn bột bắp với nước trong tô nhỏ Trộn nước tương và dầu ô-liu Để sang một
bên
Xào củ cải đỏ, ớt, bí xanh với dầu khoảng
5 phút Cho thêm bắp hột, hành lá, tỏi và giá
Cho hỗn hợp nước tương vào Nấu
khoảng 5 phút hay cho đến khi rau mềm nhưng vẫn còn giòn Ăn ngay
Mách nhỏ:
Bạn có thể gia giảm các nguyên liệu chay
ưa thích của mình