GIỚI THIỆU CHUNG: Công ty TNHH Trà – Cà phê Tâm Châu là một trong những công ty phát triển nhanh nhất tại Lâm Đồng chuyên sản xuất, chế biến và kinh doanh các loại trà, cà phê phục vụ
Trang 2Nguyễn Ái Nhi
Nguyễn Thị Thu Thảo
Trần Thị Lệ Thu
Bùi Anh Thư
Lưu Thị Mộng Trinh
S K Y
Trang 3I GIỚI THIỆU CHUNG:
Công ty TNHH Trà – Cà phê Tâm Châu là một trong
những công ty phát triển nhanh nhất tại Lâm Đồng chuyên
sản xuất, chế biến và kinh doanh các loại trà, cà phê phục vụ
cho thị trường trong nước cũng như xuất khẩu.
Trụ sở chính toạ lạc ngay tại trung tâm TP Bảo Lộc Công
ty có một trung tâm Trà – Cà phê lớn nhất Bảo Lộc chuyên giới thiệu và bán các sản phẩm của công ty và đặc sản trên mọi miền đất nước.
Trang 4I GIỚI THIỆU CHUNG:
Nhiều sản phẩm trà của công ty đạt huy chương vàng, bạc về chất lượng, đặc biệt thương hiệu Tâm Châu được trao giải: Sao vàng Đất Việt năm 2004 –
2006, giải thưởng hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2006 – 2007
Với biểu tượng T và C tượng trưng cho Tea & Coffee là ngành nghề kinh doanh chính và biểu trưng cho tên của hai sáng lập viên Vòng tròn thể hiện khối thống nhất và sự đồng thuận
Trang 5I GIỚI THIỆU CHUNG:
Trang 6I GIỚI THIỆU CHUNG:
Nhu cầu của thị trường đang cần một sản phẩm sạch, an toàn, bảo quản lâu trong những điều kiện thời tiết và môi trường khác nhau và đặc biệt là khả năng mang lại những lợi ích tối ưu cho sức khỏe của người tiêu dùng, công ty chúng tôi đã cho ra đời những sản phẩm trà oolong với những búp trà thuộc dòng thập đại như: Kim Xuyên, Thanh Tâm, Thuý Ngọc, Tứ Quý, Bạch Oolong trồng làm nguyên liệu và không sử dụng bất kỳ hương hay chất phụ gia nào trong quá trình chế thành các sản phẩm Oolong Tâm Châu mang tính ưu việt phục vụ người tiêu dùng
Và nhu cầu thưởng thức trà trên thế giới ngày càng cao nên sản phẩm trà olong hộp gỗ của công
ty chúng tôi đã được quảng bá rộng rãi trên thị trường quốc tế.
Trang 7I GIỚI THIỆU CHUNG:
Ngăn ngừa nguy cơ béo phì
Giúp "củng cố" hệ thống miễn dịch
Giúp bảo vệ xương
Hạn chế cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột qụy Ngừa ung thư, quá trình lão hóa, tác động xấu môi trường ô nhiễm
Giúp răng không bị sâu và sáng khỏe
Giúp quá trình trao đổi chất dễ dàng hơn
Có khả năng giữ nước cho cơ thể
Các
tính
năng
Trang 8I GIỚI THIỆU CHUNG:
Sản phẩm đã được người tiêu dùng tin tưởng và đánh giá cao khi làm quà biếu sau những chuyến tham quan, du lịch hay dịp lễ góp phần lớn trong việc quản bá thương hiệu Tâm Châu trong lãnh thổ Việt Nam cũng như thị trường trên thế giới.
Trang 10II THÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG:
Văn hóa trà Nhật Bản
Văn hóa uống trà có
ở rất nhiều quốc gia, tuy nhiên nâng nó lên thành một thứ đạo thì chỉ có người Nhật Có thể nói bây giờ nhắc đến trà đạo là người ta nghĩ ngay tới Nhật Bản.
Trang 11Trà đạo, nét quốc túy của người dân Nhật Bản
Người Nhật xem Trà đạo như một cách để nhẹ
nhàng làm hoàn thiện cuộc sống. Họ có thể dùng trà bột
hoặc trà nguyên lá và cách pha cũng có sự khác nhau
Tuy nhiên các quy tắc và tinh thần của Trà đạo thì không
bao giờ thay đổi.
Ngoài ra trà thất cũng là 1 nét độc đáo: đó có
thể là một ngôi nhà nhỏ hay một căn phòng dành riêng
cho việc thưởng trà. Đặc điểm lớn nhất của nó là giản dị
về trang trí, thanh bần về kiến trúc và nhỏ nhắn về quy
mô. Một trà thất được chăm chút không thua gì một tác
phẩm sơn mài hạng nhất.
Trang 12Dụng cụ pha trà: Người Nhật có rất nhiều dụng cụ dùng trong khi pha chế trà Quan trọng nhất trong
số đó là chén trà, hũ đựng trà, ấm nước…
Chén trà với hoa văn tỉ mỉ, riêng biệt Trong tiệc trà không có
hai chén nào giống hệt nhau
Hũ đựng trà được làm bằng chất liệu sơn mài rất công
phu
Trang 13Ấm sắt dùng để đun nước cũng là loại được trang trí tỉ mỉ
Cây đánh trà dùng khi pha trà bột và được làm bằng tre
Trang 14wa - sự hài hòa (giữa con người và thiên nhiên)
kei - sự tôn kính (đối với người khác)
sei - sự tinh khiết (của tâm hồn)
Trang 15 Với người Nhật, thưởng thức hương vị từng ngụm trà được coi là một hình thức giải
trí Đặc biệt, trong một không gian phù hợp, tĩnh lặng, khi đó người thưởng trà mới đạt được
sự thư thái trong tâm hồn, sự thư giãn tinh thần và gần gũi, hòa hợp với thiên nhiên.
Không chỉ đơn thuần là việc uống trà, thói quen thưởng trà của mỗi dân tộc chứa đựng trong đó
cả những quan niệm, văn hóa… Qua việc uống trà của người Nhật cũng hiểu được phần nào vẻ đẹp tinh
tế trong tâm hồn người Nhật cũng như triết lý về cuộc sống, hướng con người đến vẻ đẹp, tính nhân văn cao cả…
Với người Nhật:
Trang 16II THÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG:
Văn hóa trà Anh
Trà không chỉ là một thức uống mang đậm bản sắc văn hóa mà có gía
trị liệu pháp, giúp cho máu huyết lưu thông, lợi tiểu, có khả năng
chống ung thư, tiêu độc, điều hòa huyết áp…
Trang 17* Phong cách uống trà của người Anh:
- Phong cách uống trà của người Anh rất đa dạng không theo chuẩn mực nào, biểu hiện đầy đủ khía cạnh ngôn ngữ sâu
xa trong văn hóa ứng xử đầy tính sáng tạo của người pha trà và người được mời uống trà
- Theo truyền thống người Anh thường pha trà trong ấm bằng sứ.
Trà với sữa đã được ưa chuộng từ năm 1660
Trang 18
III CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN TRÀ OoLONG TÂM CHÂU:
Vì vậy Nhật Bản có một thị trường nhập khẩu chè tương đối lớn Nhật Bản đứng thứ năm thế giới về nhập khẩu chè với số lượng 47.341 tấn, đạt kim ngạch nhập khẩu 180,465 triệu USD trong năm 2007, chiếm 4,7% kim ngạch nhập khẩu chè trên toàn thế giới.Và đây là thị trường tiềm năng mà trà oolong Tâm Châu hướng tới
Có thể nói đây là thị trường triển vọng của Việt Nam và việc chè Oolong Tâm châu tiếp cận được với thị trường này là đã thể hiện được phần nào năng lực cạnh tranh của ngành chè Việt Nam.
Nhờ vào hiệp định Đối tác Kinh tế toàn diện Việt – Nhật (EPA) được ký kết ngày 25/12/2008 tại Tokyo sẽ là động lực thúc đẩy tự do thương mại hàng hoá và dịch vụ, hợp tác kinh tế, đầu tư giữa 2 nước trong thời gian tới.
Trang 19Để đạt được mục tiêu trên, Trà Oolong Tâm Châu cần có những chiến lược xuất khẩu chè tại Nhật Bản như sau:
- Quan tâm đến việc tìm hiểu khẩu vị, thị hiếu người tiêu dùng Nhật Bản, chú trọng nghiên cứu, áp dụng khoa học, quy trình công nghệ chè tiên tiến từ khâu trồng trọt, thu hái, ủ sao đến đóng gói, mẫu mã, bao bì, bảo quản, vận chuyển.
- Tăng cường xúc tiến thương mại, quảng bá, khẳng định thương hiệu, nhãn hiệu chè Oolong Tâm Châu tại Nhật Bản, triển khai chương trình xúc tiến thương mại, sử dụng có hiệu quả ngân sách của chương trình xúc tiến thương mại trọng điểm và hỗ trợ xuất khẩu từ Quỹ Hỗ trợ xuất khẩu để mở rộng thị trường đã có.
- Tham gia các cuộc thi festival chè, triển lãm và hội chợ có sản phẩm chè tại Nhật.
- Thiết lập các đại diện thương mại tại Nhật
- Tranh thủ được sự hỗ trợ khoa học trong việc đầu tư giống, công nghệ trồng và chế biến
- Củng cố và mở rộng thị trường nhập khẩu trực tiếp chè và tăng thị phần ở thị trường Nhật Bản.
Trang 20III CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN TRÀ OoLONG TÂM CHÂU:
Từ xưa đến nay, mỗi quốc gia
đều có đồ uống phù hợp với
phong tục thói quen của
mình Với người Anh, trà là
thức uống không chỉ ngon
mà nó còn trở thành nghi
thức xã hôôi sang trọng
Trong 6 năm trở lại đây,
từ năm 2006-2011, hầu hết các năm kim ngạch xuất khẩu chè ô long của Việt Nam sang Anh đều tăng trung bình 17%/năm
Trang 21Tiếp thu những công nghệ sản xuất chè ,học hỏi kinh nghiệm sản xuất của người anh.
Tăng cường quảng bá nhãn hiệu và xúc tiên thương mại trà ô long để khách hang quen với trà ô long.
Tiếp cận thị trường bằng tham gia các hội chợ chuyên ngành trà và tổ chức các đoàn xúc tiến thương mại
để nắm bắt nhu cầu của thị trường, sản xuất theo hương vị mà họ yêu thích.
Đặc biệt chú trọng chất lượng, mẫu mã kiểu dáng bởi thị trường ở Anh có mức tiêu thụ lớn nhưng
những nguời tiêu dùng Anh lại rất khó tính.
Nên có những thông tin về giá trị của trà ô long, thông tin kỹ thuật, chi tiết về trà, những lợi ích của trà đối
với khách hàng
chiến lược phát triển sang thị trường Anh
Trang 22THANK YOU