XÂY DỰNG kế HOẠCH TRUYỀN THÔNG MARKETING CHO DÒNG sản PHẨM sữa hạt TH TRUE NUT

XÂY DỰNG KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG MARKETING CHO DÒNG SẢN PHẨM SỮA HẠT THTRUE NUT LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Với nền kinh tế đang phát triển, thu nhập tăng làm nền tảng cho việc tăng trưởng trong tiê

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING

KHOA MARKETING

BÁO CÁO MÔN HỌC XÂY DỰNG KẾ HOẠCH

TRUYỀN THÔNG MARKETING

XÂY DỰNG KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG

MARKETING CHO DÒNG SẢN PHẨM

SỮA HẠT TH TRUE NUT

GV: Th.S Hồ Thanh Trúc SINH VIÊN THỰC HIỆN: NHÓM 2

THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH –

2019

1 PHÂN TÍCH TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG 3

1.1 Phân tích tổng quan thị trường 3

1.2 Phân tích đối thủ cạnh tranh 5

2 GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU VÀ SẢN PHẨM 16

2.1 Tổng quan về Công ty Cổ phần Chuỗi thực phẩm TH 16 2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển 16

2.1.2 Tầm nhìn, sứ mệnh và triết lý kinh doanh 18

2.1.3 Giá trị cốt lõi của tập đoàn TH 18

2.1.4 Dự án đầu tư 19

2.1.5 Kích thước tập hợp sản phẩm của TH 20

2.2 Giới thiệu sản phẩm 23

3 CHIẾN LƯỢC MARKETING – MIX CHO DÒNG SẢN PHẨM SỮA HẠT TH TRUE NUT 26

3.1 Chiến lược sản phẩm 26

3.2 Chiến lược giá 28

3.3 Chiến lược phân phối 28

3.4 Chiến lược chiêu thị 29

4 PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC THƯƠNG HIỆU 36

4.1 Xây dựng thương hiệu 36

5 CHIẾN LƯỢC ĐỊNH VỊ - PHÁT BIỂU THÔNG ĐIỆP ĐỊNH VỊ 37

5.1 Chiến lược định vị 37

5.2 Phát biểu định vị thương hiệu 38

6 PHÂN TÍCH ĐIỂM MẠNH, ĐIỂM YẾU, CƠ HỘI THÁCH THỨC38 7 ĐỊNH HƯỚNG SÁNG TẠO – CHIẾN LƯỢC SÁNG TẠO 40 7.1 Thực trạng 40

7.2 Mục tiêu 41

7.3 Vai trò của thương hiệu 43

7.4 Chân dung khách hàng mục tiêu - Khán giả mục tiêu 43

7.4.2 Khán giả mục tiêu

7.5 Thấu hiểu khán giả mục tiêu

7.6 Ý tưởng lớn (BIG IDEA)

8 PHÂN BỔ NGÂN SÁCH – KẾ HOẠCH HÀNH ĐỘNG

8.1 Giai đoạn 1

8.2 Giai đoạn 2: Giáo dục - thông tin (1/4/2020 - 1/6/2020)

8.3 Giai đoạn 3

9 DỰ PHÒNG RỦI RO

9.1 Rủi ro chung

9.2 Rủi ro từng giai đoạn

Bảng 2.1: Kích thước tập hợp sản phẩm của TH 20

Bảng 3.1: Danh mục sản phẩm TH true NUT 26

Bảng 3.2: Timeline quảng cáo các sản phẩm của TH 33

Bảng 5.1: Các POD của TH true NUT 37

Bảng 6.1: Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức của TH true NUT 38 Bảng 7.2: Kế hoạch hành động chung 46

Bảng 8.1: Kế hoạch hành động của giai đoạn 1 48

Bảng 8.2: KPI cho giai đoạn 1 51

Bảng 8.3: Phân bổ ngân sách cho giai đoạn 1 52

Bảng 8.4: Kế hoạch tổ chức chương trình đo lường sức khỏe 53 Bảng 8.5: Kế hoạch đăng bài cho giai đoạn 2 55

Bảng 8.6: Địa điểm và thời gian thực hiện quảng cáo thang máy 56 Bảng 8.7: Phân bổ ngân sách cho giai đoạn 2 57

Bảng 8.8: KPI cho giai đoạn 2 58

Bảng 8.9: Kế hoạch hành động cho giai đoạn 3 59

Bảng 8.10: KPI cho giai đoạn 3 63

Bảng 8.11: Phân bổ ngân sách cho giai đoạn 3 63

Bảng 8.12: Tổng ngân sách của kế hoạch truyền thông 64

Bảng 9.1: Dự phòng rủi ro giai đoạn 1 64

Bảng 9.2: Dự phòng rủi ro cho giai đoạn 3 66

Bảng 9.3: Dự phòng rủi ro đối với fanpage cho giai đoạn 3 67

Hình 1.1: Sản lượng tiêu thụ sữa Việt nam 2017 - 2022 4

Hình 1.2: Cơ cấu sản phẩm và cơ cấu thị phần của ngành sữa năm 2017 5

Hình 1.3: Dự báo tốc độ tăng trưởng từng ngành hàng trong ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2018 - 2022 5

Hình 1.4: Hình ảnh của bộ sản phẩm sữa hạt của Vinamilk 6

Hình 1.5: Hình ảnh sản phẩm sữa hạt Sahmyook Foods - Hàn Quốc 7 Hình 1.6: Hình ảnh sản phẩm sữa hạt L’ORCHATA 8

Hình 1.7: Hình ảnh sản sữa hạt của 137 DEGREES - Thái Lan 9 Hình 1.8: Hình ảnh sản phẩm sữa 5 loại đậu NESVITA – Thụy Sĩ 10 Hình 1.9: Hình ảnh sản phẩm sữa hạt M House 11

Hình 1.10: Hình ảnh sản phẩm Sữa Đậu nành Soy Secretz – Dutch Mill (Thái Lan) 12

Hình 1.11: Hình ảnh sản phẩm Sữa đậu nành Fami - Vinasoy 13 Hình 1.12: Hình ảnh sản phẩm Sữa bắp non LiF 14

Hình 1.13: Sữa và sản phẩm thay thế sữa 15

Hình 1.14: Biểu đồ giá của các thương hiệu sữa hạt tại thị trường Việt Nam 16 Hình 2.2: Sữa hạt óc chó TH true NUT 23

Hình 2.3: Sữa hạt macca TH true NUT 24

Hình 2.4: Sữa hạt hạnh nhân TH true NUT 24

Hình 2.5: Sữa hạt và gấc TH true NUT 25

Hình 3.1: Hình ảnh trích trong TVC của TH True Milk 30

Hình 3.2: Quảng cáo ngoài trời của TH True Milk 31

Hình 3.3: Quảng cáo tại điểm bán của TH True Milk 31

Hình 3.4: Quảng cáo trên Fanpage của TH True Milk 32

Hình 3.6: Quảng cáo trên google của TH True Milk 33

Hình 3.7: Quảng cáo trên Fanpage TH true NUT 34

Hình 3.8: Sampling sản phẩm TH true NUT tại các điểm bán 34

XÂY DỰNG KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG MARKETING CHO DÒNG SẢN PHẨM SỮA HẠT TH

TRUE NUT

LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI

Với nền kinh tế đang phát triển, thu nhập tăng làm nền tảng cho

việc tăng trưởng trong tiêu dùng không chỉ bia, nước giải khát hay cà

phê, mà ngành hàng sữa, bao gồm sữa bột và sữa tươi, cũng đang

chứng minh mình là một ngành tăng trưởng mạnh mẽ về doanh thu ở

mức 3 con số trong các ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG).

Theo dự đoán, với thu nhập tăng lên và chi tiêu ngày càng thoải mái, người Việt

sẽ uống sữa ngày càng nhiều và đạt mức 27 -28 lít sữa/người/năm vào năm 2020.

Nhưng theo báo cáo chuyên sâu do ngành sữa Việt Nam quý 4 năm 2018 cho thấy chi

tiêu cho sữa chỉ chiếm hơn 10% trong tổng chi tiêu cho thực phẩm tại Việt Nam,

không còn mạnh mẽ như những năm trước Tính cả 6 tháng đầu năm 2018, tổng mức

chi tiêu cho sản phẩm sữa toàn thị trường chỉ đạt mức thấp dưới 5% đặc biệt là khu

vực thành phố tăng trưởng âm.

Bình quân, tốc độ tăng trưởng doanh thu ngành này đạt 12,7%/năm

trong giai đoạn 2010 – 2017 Cho đến năm 2018, tổng doanh thu toàn

ngành ước đạt 109.000 tỷ đồng, tăng trưởng 8,4% so với năm trước và

có dấu hiệu chững lại do người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức

khỏe bản thân và gia tăng nhận thức về các sản phẩm dinh dưỡng.

Tuy nhiên, tổng sản lượng sữa tươi sản xuất trong nước chỉ mới đáp ứng được

khoảng 40% nhu cầu, còn lại phải nhập khẩu từ nước ngoài Ngoài thị trường trong

nước thì các nhãn hiệu sữa còn có cơ hội ở thị trường nước ngoài như việc

hợp tác giữa Việt Nam và Trung Quốc về ngành sữa cuối năm 2017.

Sự ra đời và phát triển ngoạn mục của thương hiệu sữa tươi sạch TH True

Milk từ cuối năm 2010 đến nay đã tạo ra một hiện tượng trong ngành sữa Việt

Nam Là một công ty trẻ, mới thành lập, kinh doanh về mảng thực phẩm, TH mong

muốn góp phần vào việc nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho người dân Việt

Nam khi lần lượt cho ra đời sản phẩm sữa sạch TH True Milk với chất lượng và

hương vị thơm ngon cung cấp cho thị trường nội địa Sự xuất hiện của thương

hiệu sữa TH True Milk đã tạo thêm một điểm sáng cho ngành sữa Việt Nam khi

đạt quy trình chế biến sữa tươi quy mô lớn đạt tiêu chuẩn quốc tế.

Trước thế mạnh của các tập đoàn đa quốc gia và các công ty cùng ngành có

mặt trên thị trường, TH True Milk phải đối mặt với rất nhiều thách thức để có thể

đứng vững và phát triển trên thị trường Bên cạnh việc tạo ra những sản phẩm phù

hợp với nhu cầu thì một phần yếu tố quan trọng đó là làm thế nào để khách hàng

nhận biết, lựa chọn sản phẩm Và xây dựng chiến lược truyền thông marketing phù

hợp chính là nhịp cầu để mang hình ảnh thông tin của TH True NUT – một dòng sản

phẩm sữa hạt đến từ thương hiệu TH, đến với người tiêu dùng Bên cạnh những

yếu tố về chất lượng, giá cả, dịch vụ, họ đã ý thức được sự cần thiết, tầm

quan trọng của hoạt động truyền thông và cũng coi nó như là một hoạt động

hữu hiệu để thu hút khách hàng, nâng cao quá trình sản xuất kinh doanh.

1 PHHÂÂN TÍÍCCH TỔỔNNG QUUAAN THHỊ TRRƯƯỜỜNNG

1.1 Phân tích tổng quan thị trưường

Ngày 11 tháng 1 năm 2019, Hiệp Hội sữa Việt Nam đã có bản báo cáo tổng kết

năm 2018 của ngành Theo Hiệp hội Sữa Việt Nam, trong mấy năm vừa qua, ngành

sữa Việt Nam luôn đạt tốc độ tăng trưởng tốt cả về sản lượng

sữa, sản phẩm sữa và tổng doanh thu chung.

Năm 2018, tổng doanh thu đạt ước 109.000 tỷ đồng, mức tăng trưởng

đạt 9% so với năm 2017 Giai đoạn 2010-2018, tốc độ tăng trưởng bình

quân của tổng doanh doanh thu ngành sữa đạt 12,7%/năm, có tốc độ tăng

trưởng cao nhất đối với sản phẩm thực phẩm có nguồn chăn nuôi.

Các doanh nghiệp tiếp tục đa dạng hóa sản phẩm, đưa ra thị trường nhiều loại

sản phẩm mới như sản phẩm hữu cơ, sản phẩm dinh dưỡng đặc biệt,…Tuy nhiên, hai

nhóm sản phẩm chính quyết định sự tăng trưởng của toàn ngành sữa trong nước và

cũng là 2 nhóm mặt hàng quan trọng nhất là sữa nước và sữa bột Riêng tổng giá trị

trường của 2 nhóm này đã chiếm gần 3/4 giá trị thị trường Năm 2018, sản lượng sữa

tươi đạt 1.519,9 nghìn lít, sữa bột có sản lượng 138 nghìn tấn,

tăng nhẹ 2,1% so với năm 2017 (nguồn Tổng cục Thống kê).

Hình 1.1: Sản lượng tiêu thụ sữa Việt nam 2017 - 2022

Sản lượng sữa năm 2010 đạt 306,7 ngàn tấn, năm 2018 tăng lên 936,0 ngàn tấn,

tăng bình quân 15%/năm cho giai đoạn 2011-2018, cao hơn so với tăng trưởng đầu

con (4,1%/năm), nhưng mới chỉ đáp ứng khoảng 40% nhu cầu tiêu dùng trong nước.

So với hoạt sản xuất trong nước, tình hình nhập khẩu sữa và các sản phẩm sữa

năm 2018 không tăng mạnh Theo số liệu thống kê từ Tổng cục Thống kê, kim ngạch

nhập khẩu sữa và sản phẩm sữa năm 2018 tăng nhẹ 2,5% so với năm 2017 ước đạt

963 triệu USD.

Hàng năm, chúng ta vẫn nhập gần một tỷ USD các sản phẩm sữa chủ yếu

từ New Zealand do nguồn cung trong nước vẫn còn thiếu hụt Tuy nhiên, xuất

khẩu sữa của Việt Nam bắt đầu có dấu hiệu phát triển Điển hình là một số

doanh nghiệp đầu tư, mở rộng thị trường sang các thị trường Trung Đông,

Đông Nam Á, châu Âu và kể cả Hoa Kỳ và Trung Quốc.

Xu hướng tiêu dùng

Tiêu thụ sữa sẽ tiếp tục tăng trong vài năm tới do thu nhập của người dân tăng và

sự phát triển của các chuỗi bán hàng hiện đại Nhu cầu đối với các sản phẩm sữa có

giá trị cao cũng được dự báo sẽ tăng mạnh do dân số trẻ và số lượng người thuộc tầng

lớp trung lưu ở các đô thị tăng Những đối tượng khách hàng này thường có nhu cầu

trải nghiệm những sản phẩm mới, đặc biệt là các sản phẩm hữu cơ, xu hướng sử dụng

sản phẩm sữa hạt Nhu cầu tiêu thụ bơ và phô mai sẽ tăng với tốc độ nhanh chóng Sữa

đặc và sữa chua cũng là những mặt hàng sữa được cho là sẽ có lượng tiêu thụ cao.

Hình 1.2: Cơ cấu sản phẩm và cơ cấu thị phần của ngành sữa năm 2017

Theo đánh giá của CTCP Chứng khoán Rồng Việt (VDSC), nhu cầu sử dụng

các sản phẩm sữa chua, sữa nước cao cấp (organic, sữa A2) và các loại sữa thay

thế từ thực vật (sữa óc chó, sữa đậu nành, sữa macca) đang ngày càng gia tăng.

Hình 1.3: Dự báo tốc độ tăng trưởng từng ngành hàng trong

ngành sữa Việt Nam giai đoạn 2018 - 2022

Theo Younet Media, “sữa hạt” đứng thứ ba trong top các chủ đề được

thảo luận nổi bật nhất về việc ăn uống lành mạnh năm 2017 tại Việt Nam

(1) Nghiên cứu của Innova Market Insights cũng cho thấy, thị trường

dành cho đồ uống có nguồn gốc thực vật được dự báo sẽ tăng 16,3 tỷ

USD trong năm 2018 - tăng gấp hơn 2 lần so với mức 7,4 tỷ USD của năm

2010 (2).Dự báo trong những năm tới ngành sữa Việt Nam sẽ tiếp tục tăng

trưởng khoảng 9-10% và đạt mức 27-28 lít sữa/người / năm vào năm 2020.

Đầu năm 2018, TH True Milk đã cho ra mắt bộ TH True Nut bộ sản phẩm

sữa hạt đầu tiên trên thị trường Việt Nam Tiếp nối TH True Nut là bộ sản phẩm

sữa đậu nành hạt óc chó của Vinamilk cũng ra đời cũng năm Đây cũng là đối

thủ cạnh tranh đầu tiên và duy nhất của TH trong phân khúc sữa hạt.

1 2 Phhâân tíícch đốối thhủ cạạnnh trraannh

Theo công ty nghiên cứu thị trường Kantar World Panel, sữa nước có tính cạnh tranh ít

hơn so với sữa bột vì các doanh nghiệp trong nước có lợi thế về nguồn cung.

Vinamilk

Hình 1.4: Hình ảnh của bộ sản phẩm sữa hạt của Vinamilk

Được tung ra vào ngày 24 tháng 4 2018.

Giá thành: 1 hộp 180ml – 6.2000 đ (1 lốc 4 hộp – 24.728 đ)

(mức giá trung bình thấp).

Mục tiêu: vươn cao Việt Nam - tốt cho vóc dáng, tốt cho làn da, tốt cho trí

não, Vinamilk muốn đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm tốt nhất từ sữa hạt.

Chiến lược Quảng cáo: Vinamilk - Sữa Đậu Nành Hạt Óc Chó Vinamilk 3

TỐT - Giàu dinh dưỡng, ngon khó cưỡng.

Phân phối: trên toàn kênh phân phối sữa Vinamilk có sẵn

(siêu thị, shop, tạp hóa…).

Chiêu thị:

Quảng cáo outdoor.

Tung TVC quảng cáo của Vinamilk, Tính đến thời điểm hiện tại, đã

đạt được 14.721.830 lượt xem trên youtube.

Tiếp đến ngày 16/7/2018, Vinamilk đã công bố công văn về sữa đậu nành hạt óc chó trên trang chủ.

Một loạt bài viết PR về chất lưởng sản phẩm được đăng trên các báo điện tử Bnew, Đất Việt.

Chương trình khuyến mãi: Một 1 Hộp RiDielac Gold bất kỳ, tặng ngay một hộp sữa đậu nành hạt óc chó, Chương trình khuyến mãi tặng quà tô ly chén,…

Quảng cáo tại điểm bán.

Sahmyook Foods - Hàn Quốc

Hình 1.5: Hình ảnh sản phẩm sữa hạt Sahmyook Foods - Hàn Quốc Các loại sản phẩm: Sữa đậu đen, óc chó, hạnh nhân.

Giá thành: 11.000 đ – 15.000 đ/ hộp 190ml

Khách hàng: gia đình.

Giá thành: 1 hộp 190ml – 14.000 đ.

Phân phối: Các trang thương mại điện tử, bán online và một số tạp

hóa, siêu thị Lotte.

Hình 1.6: Hình ảnh sản phẩm sữa hạt L’ORCHATA

Sản phẩm đầu tiên ra mắt vào

5/2017 Danh mục sản phẩm:

Sữa hat điều socola

Sữa hạt điều mầm lúa mạch Sữa hạt điều lá dứa Sữa óc chó gạo lứt

Khách hàng: gia đình

Giá thành: 41.5000/ chai

Hạn sử dụng: từ 3 đến 5 ngày

Phân phối: 23 của hàng tại Hà Nội, bán online trên một số

trang thương mại điện tử.

Chiêu thị: Chạy các bài viết và giới thiệu, PR sản

phẩm trên fanpage facebook.

137 DEGREES - Thái Lan

Hình 1.7: Hình ảnh sản sữa hạt của 137 DEGREES - Thái Lan

Danh mục sản phẩm: sữa hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ cười

Khách hàng: cả gia đình.

Giá thành: 26.500/ chai 180ml

Phân phối: bán online trên một số trang thương mại điện

tử và một số shop, tạp hóa.

Sữa 5 loại đậu NESVITA - Thụy Sĩ

Hình 1.8: Hình ảnh sản phẩm sữa 5 loại đậu NESVITA – Thụy Sĩ Giá thành: 8.000/ hộp 180ml

Khách hàng: người lớn và trẻ em trên 6 tuổi (chủ yếu cho phụ nữ) Phân phối: bán online trên các trang thương mại điện tử,

trên trang gia đình nestlé, siêu thị, shop, tạp hóa,…

Chiêu thị: youtobe chiếu TVC quảng cáo, fanpage giới thiệu sản phẩm và các

ương trình khuyến mãi kèm theo các sản phẩm của Nestle như bữa ăn Nestle, TV chiếu

TVC quảng cáo giới thiệu sản phẩm.

Một số sữa homemade

như: Sữa hạt M House

Hình 1.9: Hình ảnh sản phẩm sữa hạt M House

Danh mục sản phẩm:

Sữa hạnh nhân

Sữa Diêm mạch hạt kê Sữa hạt sen

sữa yến mạch

Sữa gạo lứt hạt sen Sữa bắp nếp

sữa đậu phộng mè đen

Giá thành: 20.000 – 26.000đ chai/ 300ml

Khách hàng: người lớn (chủ yếu cho phụ nữ)

Phân phối: bán online và giao hàng tại các thành phố lớn

như Hà Nội, Hồ Chí Minh, Nha Trang, Đà Nẵng, Hội An,

Chiêu thị: youtobe chiếu TVC quảng cáo giới thiệu sản phẩm, fanpage giới

thiệu sản phẩm và các chương trình khuyến mãi, chạy khuyến mãi trên một số trang

giới thiệu đồ ăn như Lozi, Foody.

Sữa Đậu nành Soy Secretz – Dutch Mill (Thái Lan)

Hình 1.10: Hình ảnh sản phẩm Sữa Đậu nành Soy Secretz –

Dutch Mill (Thái Lan)

Soy Secretz – Sữa đậu nành thiết yếu cho vẻ đẹp của bạn, sữa đậu

nành được bổ sung thêm thành phần dinh dưỡng thiên nhiên khác, là

những nguyên liệu thật (collagen, gạo mầm, mè đen, bắp), ngoài việc

mang lại lợi ích cơ bản như những sản phẩm ngoài thị trường: giúp làn

da căng mịn, mắt sáng tinh anh, tư duy mới mẻ và tâm hồn trẻ trung.

Danh mục sản phẩm:

Soy secretz với Collagen Soy secretz với mè đen Soy secretz với gạo mầm

Soy secretz với bắp ngọt

Slogan: "Cùng vị ngon tuyệt vời"

Giá thành: 8.500 đ/hộp 180ml

Khách hàng: Phụ nữ 30- 50 tuổi

Phân phối: bán online trên các trang thương mại điện tử

và hệ thống siêu thị, shop, tạp hóa,

Chiêu thị:

KOL là Tóc Tiên, Mara Bruel

Giới thiệu thông tin sản phẩm khá rõ ràng và hình ảnh đẹp mắt trên website, facebook

Các chương trình khuyến mãi như tặng bình nước,

sổ tay, tặng chuyến du lịch Thái Lan,

TVC quảng cáo trên youtobe và TV

Các bài viết liên quan đến sản phẩm để nhắc nhớ đều đặn mỗi tháng

Quảng cáo outdoor

Quảng cáo tại điểm bán

Sữa Đậu nành Fami - Vinasoy

Hình 1.11: Hình ảnh sản phẩm Sữa đậu nành Fami - Vinasoy

Giá thành: 4.000 đ/ hộp 200ml

Khách hàng: gia đình

Phân phối: bán online trên các trang thương mại điện tử

và hệ thống siêu thị, shop, tạp hóa…

Chiêu thị:

TVC quảng cáo trên youtobe và TV

Các bài viết liên quan đến sản phẩm để nhắc nhớ đều đặn mỗi tháng Giới thiệu thông tin sản phẩm khá rõ ràng và hình ảnh đẹp mắt

trên website, facebook

Quảng cáo outdoor

Quảng cáo tại điểm bán

Sữa Bắp non LiF

Hình 1.12: Hình ảnh sản phẩm Sữa bắp non LiF

Giá thành: 6.600 đ/ hộp 180ml

Khách hàng: gia đình

Phân phối: bán online trên các trang thương mại điện tử

và hệ thống siêu thị, shop, tạp hóa…

Chiêu thị:

TVC quảng cáo trên youtobe và TV

Các bài viết liên quan đến sản phẩm để nhắc nhớ đều đặn mỗi tháng Giới thiệu thông tin sản phẩm khá rõ ràng và hình ảnh đẹp mắt

trên website, facebook

Quảng cáo outdoor

Một số sản phẩm thay thế sữa khác như:

(Đây là kết quả từ báo cáo thường niên Brand Footprint

công bố mới đây của Kantar Worldpanel)

Hình 1.13: Sữa và sản phẩm thay thế sữa

Hình 1.14: Biểu đồ giá của các thương hiệu sữa hạt tại thị trường Việt Nam

2 GIIỚỚI THIIỆỆU VỀ THHƯƯƠƠNNG HIIỆỆU VÀ SẢẢN PHẨẨM

2.1 Tổng quan về Công ty Cổ phần Chuỗi thực phẩm TH

2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triểiển

Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần Chuỗi Thực phẩm TH

Tên giao dịch quốc tế: TH Joint Stock Company

Tên viết tắt: TH True Milk

Đây là công ty đầu tiên của Tập đoàn TH với dự án đầu tư vào trang trại bò sữa

công nghiệp, công nghệ chế biến sữa hiện đại và hệ thống phân phối sữa đạt tiêu

chuẩn quốc tế, các cuộc cách mạng đầu về sữa tươi sạch, thảo dược, sữa hạt không

đường Công ty cổ phần Thực Phẩm Sữa TH thuộc Tập đoàn TH được thành lập với

sự tư vấn tài chính của Ngân hàng Thương mại Cổ phần Bắc Á Bên cạnh việc kinh

doanh các dịch vụ tài chính và các hoạt động mang tính an sinh xã hội,

Ngân hàng TMCP Bắc Á đặc biệt chú trọng đầu tư vào ngành chế biến

sữa và thực phẩm Danh mục sản phẩm của Tập đoàn TH hiện nay bao

gồm các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK Tập đoàn TH cũng

đang phát triển hệ thống cửa hàng bán lẻ TH True Mart.

Công ty CP Thực Phẩm Sữa TH đã đầu tư một hệ thống quản lý

cao cấp và quy trình sản xuất khép kín, đồng bộ theo tiêu chuẩn quốc

tế từ khâu trồng cỏ, xây dựng chuồng trại, chế biến thức ăn cho bò,

quản lý thú y, chế biến và đóng gói, cho đến khâu phân phối sản

phẩm đến tay người tiêu dùng Dự án có tổng mức đầu tư 1,2 tỷ USD.

Sản phẩm sữa TH True Milk được tiêu thụ chủ yếu trong thị trường Việt

Nam Với những nỗ lực của mình, chỉ sau 4 năm thành lập, TH True Milk đã

chiếm được lòng tin của người tiêu dùng và được bình chọn trong top 100 sản

phẩm dịch vụ Tin và Dùng năm 2012 TH True Milk có được những thành quả

đó cũng là do có tầm nhìn và triết lý kinh doanh đúng đắn.

Tên gọi, Logo

Hình 2.1: Logo của Công ty Cổ phần Chuỗi thực phẩm TH

Tập đoàn mang tên TH, viết tắt của hai từ “True Happiness”, có nghĩa là “Hạnh

phúc đích thực” Đó chính là tâm nguyện của công ty muốn mang đến cho người tiêu

dùng những dòng sản phẩm “thật” nhất từ thiên nhiên, bảo toàn vẹn nguyên tinh túy

thiên nhiên và do đó “True” - “Thật” cùng với TH luôn là thành tố quan trọng trong tên

các sản phẩm của chúng tôi là Tươi - Sạch - Tinh túy thiên nhiên Đây cũng là lời cam

kết bình dị vì những giá trị thật dựng xây hạnh phúc thực sự của con người TH true

Milk ra đời mang trong mình 3 thành tố: Nghiêm túc - Kiêu hãnh - Chân chính, tự hào là

đơn vị đặt viên gạch đầu tiên cho ngành sữa tươi sạch tại việt Nam, mang trong mình

tính đột phá trong ứng dụng công nghệ cao vào nông nghiệp nông thôn, biến lợi thế

đồng đất của cha ông từ ngàn đời nay thành lợi thế cạnh tranh trên thị

trường Logo của thương hiệu sữa TH True Milk chỉ ngắn ngọn với 2 chữ cái là “TH”

nhưng nó lại hàm chứa một ý nghĩa lớn Cụ thể, TH là viết tắt của chữ

“True Happiness”, có nghĩa là “hạnh phúc đích thực” Bà Hương chia

sẻ, đây cũng chính là tâm nguyện của Công ty Sữa TH muốn mang

đến những dòng sữa “thật” nhất từ thiên nhiên đến cho mọi người.

Có thể nói, sữa TH là thương hiệu sữa đi đầu trong việc sử dụng nguyên liệu

100% từ thiên nhiên, đảm bảo toàn vẹn nguyên tinh túy thiên nhiên Do đó, chúng tôi

dùng từ “True” có nghĩa là “Thật”, bên cạnh, thương hiệu sữa TH cũng luôn đảm bảo là

sản phẩm Tươi – Sạch – Tinh túy từ thiên nhiên Ngoài ra, một cách ngẫu nhiên TH còn

là 2 chữ cái đầu của tên bà Thái Hương – Chủ tịch Tập đoàn Sữa TH True Milk.

2.1.2 Tầm nhìn, sứ mệnh và triết lý kinh doanh

TẦM NHÌN: Tập đoàn TH mong muốn trở thành nhà sản xuất hàng

đầu Việt Nam trong ngành thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên.

Với sự đầu tư nghiêm túc và dài hạn kết hợp với công nghệ hiện đại nhất

thế giới, công ty quyết tâm trở thành thương hiệu thực phẩm đẳng cấp

thế giới được mọi nhà tin dùng, mọi người yêu thích và quốc gia tự hào.

SỨ MỆNH: Với tinh thần gần gũi với thiên nhiên, Tập đoàn TH luôn nỗ lực hết

mình để nuôi dưỡng thể chất và tâm hồn Việt bằng cách cung cấp những sản phẩm

thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên – sạch, an toàn, tươi ngon và bổ dưỡng.

TRIẾT LÝ KINH DOANH: “Không tìm mọi cách tối đa hóa lợi nhuận mà tìm mọi

cách hợp lý hóa lợi ích của tập đoàn Đặc lợi ích riêng của tập đoàn năm trong lợi

ích chung của quốc gia” TH đã đầu tư áp dụng công nghệ cao hiện đại nhất thế giới

trong việc phát triển chăn nuôi bò sữa theo mô hình công nghiệp khép kín để sản

xuất ra những sản phẩm sữa tươi sạch, vẹn nguyên tinh túy thiên nhiên, mang lại

cho người tiêu dùng Việt Nam những sản phẩm sữa chất lượng nhất, an toàn nhất,

góp phần vào công cuộc nâng cao tầm vóc, thể lực cho người Việt Nam.

2.1.3 Giá trị cốt lõi của tập đoàn TH

Vì hạnh phúc đích thực

Vì sức khỏe cộng đồng

Hoàn toàn từ thiên nhiên

Thân thiện với môi

trường

Tư duy vượt trội và hài hòa lợi ích

2 1.4 Dự án đầu tư

Con đường sữa tươi sạch TH

Con đường thảo dược

Con đường đồ uống có lợi cho sức khỏe

Dự án ra rau củ quả và thực phẩm

Dự án trường học – TH school

TH true Gấc true Actiso h Sô Cô La Matcha TH true Nguyê MILK Nguyê trùng

WATER 180 MALT đỏ và La - Nguyê Tự BUTTER n chất A2 500 n chất Organi

500 ml ml – 1 lon Mâm Hương n Chất Nhiên 10g - 200g 1 lít ml 220ml c - Vị

Tự Lạc Vanilla

Nhiên Tiên Tự Nhiên

Men sống Sữa trái Hương chua ăn cây: Nguyê dâu Có Hương hương

n chất 180ml đường chuối – cam, 500ml –110ml 220ml lúa dâu,

mạch sầu 60g riêng,

việt quất

hạt

60g Lít

1 lít

-180ml

–110ml Nguyê

n chất

1 lít

25

2 2 Giiớới thhiiệệu sảản phhẩẩm

Sứ mệnh bộ sữa hạt TH true NUT:

TH viết tiếp kỳ tích, tiên phong khai mở một con đường sữa hạt là sự kết hợp sáng tạo mang tính khoa học về dinh dưỡng giữa sữa tươi sạch của trang trại TH và bột hạt giàu dinh dưỡng mà thiên nhiên ban tặng như óc chó, mắc ca, hạnh nhân, chia… Sản phẩm không sửa dụng đường tinh luyện mà sử dụng vị thanh ngọt tự nhiên từ các loại quả chà là, la hán,… tốt cho sức khỏe gia đình.

Tập hợp dòng sản phẩm sữa hạt TH true NUT:

Sữa Óc Chó

giữa sữa tươi sạch của trang trại TH, hạt Óc Chó và vị ngọt tự nhiên từ quả Chà Là.

Công thức sản phẩm: Là sự kết hợp sáng tạo mang tính khoa học về dinh dưỡng

giữa sữa tươi sạch của trang trại TH, hạt Macca và vị ngọt tự nhiên từ quả Chà Là

Sả hẩ khô dù đ ờ ti h l ệ ó ị th h t t hiê từ ả Chà Là ới

Công thức sản phẩm: Là sự kết hợp sáng tạo mang tính khoa học về dinh dưỡng giữa

hạt hạnh nhân, sữa tươi sạch của trang trại TH và quả Chà Là.

Lợi ích của hạt Hạnh Nhân:

+ Tốt cho sức khỏe tim mạch

+ Cung cấp các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe

Sữa Hạt và Gấc

học về dinh dưỡng giữa bộ hạt giàu dinh dưỡng (hạt óc chó và hạt mắc ca), gấc, sữa tươi sạch của trang trại TH và quả Chà Là.

Hoàn toàn từ thiên nhiên: Sản phẩm được làm từ bộ hạt, gấc giàu dinh dưỡng kết hợp với sữa tươi sạch của trang trại TH cùng các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên.

Lợi ích của Gấc:

+ Cung cấp chất chống oxy hóa cho mọi lứa tuổi, hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa, làm đẹp da.

+ Tốt cho sức khỏe mắt, tốt cho sức khỏe tim mạch.

Sản phẩm không dùng đường tinh luyện, có vị thanh ngọt tự nhiên từ quả Chà Là Đây là loại quả có nguồn cung cấp vị ngọt tự nhiên với hàm

lượng béo thấp, có chỉ số đường huyết thấp, có thể bổ sung vào thực đơn

dinh dưỡng cho người tiểu đường với sự tư vấn của bác sỹ dinh dưỡng.

28

Hoàn toàn từ thiên nhiên: Sản phẩm được làm từ hạt giàu dinh dưỡng kết hợp với sữa tươi sạch của trang trại TH cùng các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên.

3 CHIẾN LƯỢC MARKETINNG – MIX CHO DÒNG SẢN

PHẨM SỮA HẠT TH TRUE NUT

3 1 Chhiiếến llưượợc sảản phhẩẩm

Hộp sữa hạt cao cấp TH true NUT của tập đoàn TH hội tụ những gì tinh túy nhất từ những cánh đồng Châu Úc, Mỹ, Tây Á và Việt Nam Trong đó hạt Macca nhập khẩu từ Úc; Yến mạch, óc chó nhập khẩu từ Mỹ; Chà Là nhập khẩu từ Tây Á; sữa tươi sạch từ trang trại bò sữa TH (Nghệ An).

Dựa trên một số tiêu chí nhất định, dòng sản phẩm TH TRUE NUT được phân loại như sau:

Dựa theo thời gian sử dụng sản phẩm: sản phẩm tiêu dùng ngắn hạn.

Dựa theo thói quen mua hàng: sản phẩm tiêu dùng thông thường.

Dựa theo tính chất tồn tại của sản phẩm: sản phẩm hữu hình Dựa theo mục đích sử dụng: sản phẩm tiêu dùng

Các quyết định liên quan đến kích thước tập hợp sản phẩm

Hiện đại hóa dòng sản phẩm: Dòng sản phẩm sữa hạt TH true NUT

ra mắt thị trường Việt Nam ban đầu với 3 loại sản phẩm từ 3 thành phần chính là hạnh nhân, macca, óc chó Sản phẩm Sữa hạt và Gấc TH true NUT được chính thức ra mắt thị trường vào ngày 25/8/2018.

Kéo dài dòng sản phẩm: Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, ngoài 4 loại sản phẩm với dung tích 180ml, gần đây TH true NUT đã cho ra mắt 4 loại sản phẩm với dung tích 1L.

Nhãn hiệu sản phẩm

Tập đoàn TH được biết đến và gắn liền với thương hiệu TH true Milk Với chiến

lược marketing nói chung và chiến lược truyền thông nói riêng, TH true Milk không chỉ còn là nhãn hiệu mà là một thương hiệu sữa tươi hàng đầu tại Việt Nam, nằm trong

“top of mind” của người tiêu dùng Nhắc đến cụm từ “TH true” là người ta nghĩ ngay đến những sản phẩm sạch, hoàn toàn từ thiên nhiên và tốt cho sức khỏe con người Chính vì vậy, với các dòng sản phẩm khác của tập đoàn TH đều sử dụng quy tắc đặt