Cà ri thơm phức kết hợp gà nướng hấp dẫn pot

Cà ri thơm phức kết hợp gà nướng hấp dẫn... Cách làm: Bước 1: - Sơ chế rồi thái khoai tây, hành tây và bí ngô thành khối nhỏ... - Trong chảo dầu nóng, phi thơm một ít hành tây rồi cho th

Cà ri thơm phức kết hợp gà nướng hấp dẫn

Một nồi cà ri to thơm phức sẽ làm bữa cơm của cả nhà thêm phần hấp dẫn đó!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 100g bột cà ri

- 2 củ khoai tây

- 1 củ hành tây

- 150g bí đỏ

- 230g thịt nạc đùi cắt nhỏ

- 1l nước

- 2 miếng ức gà

- Một ít bơ (hoặc dầu oliu)

- Gia vị: muối, tiêu, lá hương thảo khô (nếu có), dầu ăn

Cách làm:

Bước 1:

- Sơ chế rồi thái khoai tây, hành tây và bí ngô thành khối nhỏ

Bước 2:

- Trong chảo dầu nóng, phi thơm một ít hành tây rồi cho thịt vào xào qua Sau đó, cho tất cả nguyên liệu vào xào khoảng 2'

- Đổ nước xâm xấp rồi đun nhỏ lửa trong 15 phút

Bước 3:

- Trong lúc chờ đợi, bạn chuẩn bị cà ri nhé! Trộn bột cà ri với nước nóng cho đến khi thành hỗn hợp đặc sệt

Bước 4:

- Cho phần hỗn hợp vừa trộn vào nồi, để sôi thêm một chút rồi tắt bếp

Bước 5:

- Ướp thịt gà với bơ đun chảy, muối, tiêu và lá hương thảo

Bước 6:

- Nướng gà trên vỉ cho đến khi chín vừa, hơi ngả màu nâu như trong hình là được

Nếu không thích nướng, các bạn có thể rán gà nhé!