Kết hợp gà, chanh và mật ong Gà rán thơm mùi vỏ chanh lại chua ngọt quyến rũ, đây là món đổi bữa tuyệt vời cho cuối tuần của cả nhà đấy.. Lấy một cái bát, cho nước cốt chanh, mật ong, vỏ
Trang 1Kết hợp gà, chanh và mật ong
Gà rán thơm mùi vỏ chanh lại chua ngọt quyến rũ, đây là món đổi bữa tuyệt vời cho cuối tuần của cả nhà đấy
Nguyên liệu:
18 cái cánh gà
¼ chén mật ong
1 thìa nước cốt chanh
1 thìa vỏ chanh bào
1 thìa muối tiêu
1 thìa tỏi băm
½ chén bột chiên
Dầu ăn
Cách làm:
Ướp thịt gà với 1 thìa muối, để vào tủ lạnh 20 phút cho ngấm
Lấy một cái bát, cho nước cốt chanh, mật ong, vỏ chanh bào, tỏi băm, muối tiêu vào, hòa
đều lên thàn nước sốt
Cho bột chiên ra bát, lấy thịt gà ra tẩm vào bột cho bao đều bên ngoài
Trang 2Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn Cho cánh gà tẩm bột vào rán Khi thịt chín vàng đều
các mặt thì gắp ra cho lên đĩa có giấy thấm dầu
Sau đó xếp cánh gà ra đĩa, tưới nước sốt lên trên
Nếu bạn ăn cay thì thêm ớt vào nước sốt