Cá bống dừa kho mía docx

Cá bống dừa kho mía Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Cái beo béo của dừa, vị ngọt thanh của cá bống cũng đủ làm xao xuyến triệu con người Việt Nam.. 2 Mía gọt v

Cá bống dừa kho mía

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

25 phút

Cái beo béo của dừa, vị ngọt thanh của cá bống cũng đủ làm xao xuyến triệu con người Việt Nam Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới

Nguyên liệu:

 300g cá bống dừa

 150g mía cây

 2 trái ớt hiểm xắt lát,

 20g đầu hành lá băm nhỏ

 10g tỏi băm

 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho

 1 thìa súp dầu ăn, nước màu

Các bước thực hiện:

1

Cá bống dừa làm sạch để ráo, ướp cá với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho, đầu hành băm, ớt, nước màu, để 15 phút cho thấm

2

Mía gọt vỏ rửa sạch, chặt khúc vừa

3

Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm sau đó cho cá vào đảo nhanh cho cá chín sơ, trở đều hai mặt Đổ nước vào xăm xắp mặt cá, cho mía vào, để lửa nhỏ, kho đến khi thấy nước sánh lại là được

( Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/03/2012)