Bầu hấp cá hồi doc

Bầu hấp cá hồi Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Sự kết hợp giữa cá hồi nhập khẩu và những trái bầu trê cho bạn món ăn thơm mát và lạ miệng... Hành lá, nấm rơm b

Bầu hấp cá hồi

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

20 phút

Sự kết hợp giữa cá hồi nhập khẩu và những trái bầu trê cho bạn món

ăn thơm mát và lạ miệng

Nguyên liệu:

 Bầu 500gr

 Cá hồi 150gr

 Ớt hiểm 1 trái

 Nấm rơm đóng hộp 10 cây

 Dầu hào 2 muỗng cà phê

 Ít dầu mè

 Hành lá

 Hạt nêm

Các bước thực hiện:

1

Bầu gọt vỏ, moi bỏ ruột, xắt khúc khoảng 10 cm Hành lá, nấm rơm bằm nhỏ Ớt hiểm bỏ hạt, bằm nhỏ Trộn đều nấm rơm với ớt, hành lá

2

Cá hồi xắt lát, ướp với hạt nêm, dầu hào, dầu mè, tiêu Xào qua cá hồi Cho cá hồi và nấm, ớt, hành lá vào miếng bầu, hấp chín, xắt miếng vừa

ăn