Heo quay hầm khoai môn doc

Hãy làm mới thực đơn bữa ăn của gia đình bạn với món heo quay hầm khoai môn lạ miệng và hấp dẫn này nhé... Các bước thực hiện: 1 Chiên vàng khoai môn.. Cho heo quay, sả cây, chao, nước d

Heo quay hầm khoai môn

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

35 phút

Hãy làm mới thực đơn bữa ăn của gia đình bạn với món heo quay hầm khoai môn lạ miệng và hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu:

• 300g heo quay, cắt miếng vừa ăn

• 200g khoai môn, cắt miếng vừa ăn

• 4 nhánh sả cây, đập dập, cắt khúc

• 3 tép tỏi, bằm nhuyễn

• 1 trái dừa xiêm, bổ lấy nước

• 200g rau muống, rửa sạch

• 500g bún tươi

• 3 muỗng cà phê hạt nêm

• 4 cục chao trắng

• 1/2 muỗng cà phê đường

• 2 muỗng canh dầu ăn

• 1 lít nước lọc

Các bước thực hiện:

1

Chiên vàng khoai môn

Cho heo quay, sả cây, chao, nước dừa và nước lọc vào nồi Đun sôi và giảm lửa nhỏ nấu khoảng 50 phút cho mềm

2

Nêm lại với hạt nêm và đường cho vừa ăn

Thêm khoai môn vào nồi nấu thêm 10 phút nữa là được

Ăn kèm với bún tươi và rau muống