Gỏi Bò Kiểu Nhật pot

Phi thơm tỏi bằm, cho thịt bò vào xào trên lửa lớn cho vừa chín tới.. Rong sụn ngâm nở, vớt ra, để ráo.. Cà rốt, dựa leo, hành tây xắt sợi mỏng.. Cho rong sụn, cà rốt, dựa leo vào thố, r

Dễ

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

15 phút

Nguyên liệu:

e _ 100g thịt bò phi lê

e 150g rong sun

® - 1 củ hành tây

e 1 trai dua leo

e 1/2 cicarét

e _ 1 thìa cà phê tỏi bằm

e 1 thìa cà phê hành tây bam

e _ 2thìa súp nước tương Tam Thái Tử

œ _ 1/2 thìa cà phê bột ngọt

® - rau răm

e dầuăn

e Nước trộn gỏi: Phi tỏi và hành tây bằm, cho 1 thìa súp giám, 2 thìa súp nước tương Tam Thái Tử, 3 thìa súp đường, 2 thìa súp nước vào nấu đến khi hơi sánh là được

Các bước thực hiện:

1

Thịt bò rửa sạch, xắt mỏng, ướp với 1 thìa súp nước tương Tam Thái Tử, đường, bột ngọt, dé khoảng 5 phút cho thắm.

Phi thơm tỏi bằm, cho thịt bò vào xào trên lửa lớn cho vừa chín tới

Rong sụn ngâm nở, vớt ra, để ráo Cà rốt, dựa leo, hành tây xắt sợi mỏng

Cho rong sụn, cà rốt, dựa leo vào thố, rưới nước trộn, trộn đều

2

Dọn gỏi trộn ra đĩa, cho thịt bò xào lên trên Chấm kèm nước tương Tam Thái Tử, ớt khoanh.