Đổi gió với mực hấp kiểu Nhật potx

Đổi gió với mực hấp kiểu Nhật... Chẹp chẹp, cứ gọi là ngon... Bước 1: Chúng mình nhẹ nhàng kéo râu mực và thân tách rời rồi rửa sạch dưới vòi nước.. Bước 2: Các ấy bóc bỏ sống lưng của m

Đổi gió với mực hấp kiểu Nhật

Chẹp chẹp, cứ gọi là ngon ^^

Nguyên liệu cần có:

- 500 gr mực tươi

- 3 cây tỏi tây

- 2 muỗng canh miso trắng (gia vị của Nhật)

- 2 muỗng canh giấm

- 2 muỗng canh đường

- 1/2 muỗng cà phê mirin (một loại rượu dùng chế biến món ăn Nhật)

- Một chút mù tạt của Nhật

- Muối

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Chúng mình nhẹ nhàng kéo râu mực và thân tách rời rồi rửa sạch dưới vòi nước Bước 2:

Các ấy bóc bỏ sống lưng của mực nè

Bước 3:

Sau đó, các ấy cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn

Bước 4:

Cho mực vào đun sôi rồi vớt ra bát nước đá

Bước 5:

Tiếp theo, các ấy chần tỏi tây chín qua rùi cắt thành các khúc từ 7-8 cm cho ra đĩa này

Bước 6:

Chúng mình trộn tất cả các hỗn hợp gia vị vào với nhau Cuối cùng, rưới vào mực,

để ngấm một chút là xong