Salad xoài potx

Xoài đầu mùa, vẫn giữ được cái giòn giòn của xoài mới chớm chín.. Vỏ thì vẫn xanh, trái vẫn cứng mà bổ ra thì tươi màu mật.. Ăn phảng phất chua, vị ngọt chiếm phần nhỉnh hơn rồi.. Mình l

Salad xoài

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

5 phút

Chế biến:

10 phút

Xoài đầu mùa, vẫn giữ được cái giòn giòn của xoài mới chớm chín Vỏ thì vẫn xanh, trái vẫn cứng mà bổ ra thì tươi màu mật Ăn phảng phất chua, vị ngọt chiếm phần nhỉnh hơn rồi Mình làm món salad xoài đơn giản, món này ăn tráng miệng cũng được, mà ăn kèm cơm thì cũng không sao Xoài chua chua, ngọt ngọt, lại giòn giòn Trộn thêm tí xíu muối với rau thơm Không cần thêm đường hay chanh/giấm, bản thân trái xoài đã đủ hai vị này Làm rất nhanh mà ăn lại ngon lành Ăn kèm với cơm sườn nướng ngon lắm cả nhà ạ!

Nguyên liệu:

 Dầu ô-liu 1/2 tbs

 Muối 1/2 tsp ( nếu ăn tráng miệng thì nêm ít thôi nhé )

 Xoài sống 2 trái

 Húng bạc hà 1 nắm

Các bước thực hiện:

1

Xoài gọt vỏ Lạng lấy thịt Cắt lắt mỏng 1mm

Húng bạc hà rửa sạch Cắt nhỏ

2

Trộn đều xoài, húng với muối và dầu ăn

Để tủ lạnh 15-30 phút là dùng được