Trổ tài món mới: Salad xoài dưa chuột Món trộn này có vị chua ngọt tự nhiên của hoa quả, rất thích hợp ăn kèm với các món nướng, thịt, cá, giúp bạn ngon miệng không còn cảm giác ngán.. N
Trang 1Trổ tài món mới: Salad xoài dưa chuột
Món trộn này có vị chua ngọt tự nhiên của hoa quả, rất thích hợp ăn kèm với các món nướng, thịt, cá, giúp bạn ngon miệng không còn cảm giác ngán
Nguyên liệu:
1 quả xoài
1 quả dưa chuột
½ củ hành tây tím
2 nhánh gừng tươi
3 thìa tương ớt ngọt
Rau mùi
Nước cốt chanh
Muối
Cách làm:
Gọt vỏ dưa chuột, bổ dọc làm hai nửa, nạo sạch ruột
Trang 2
Cắt dưa chuột nhỏ ra
Trang 3Hành tây tím cũng bóc vỏ rồi thái hạt lựu
Xoài chọn loại ngọt, quả chín vừa, không quá nhũn Gọt vỏ xoài và thái nhỏ cỡ như dưa
chuột
Gừng rửa sạch, băm thật nhỏ
Trang 4Cho 3 tương ớt ngọt thìa vào bát (bạn có thể mua sẵn loại tương ớt này ở siêu thị) nó vừa
hơi cay cay lại có vị ngọt và màu đỏ như sốt cà chua
Trộn tương ớt với gừng băm
Trang 5Rót hỗn hợp sốt lên bát salad, vắt nước cốt chanh vào, thêm 1 chút muối, trộn đều lên
Rau mùi thái nhỏ rồi rắc lên trên
Trang 6Trộn nhẹ nhàng Để 10 phút cho ngấm và thưởng thức
Salad có màu sắc vô cùng đẹp mắt và hương vị cũng hấp dẫn không kém