Tài liệu Bí ngòi nấu cua đồng potx

Knorr giới thiệu với bạn công thức mới... Cua cho ra tô, cho nước vào lọc lấy nước cốt, bỏ phần xương.. Cho nước cua vào nồi bắc lên bếp, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nắm và rong b

BÍ NGÒI NẤU CŨ

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

20 phút

Thanh mát với canh bí ngòi, giúp cơ thẻ giải nhiệt Knorr giới thiệu với bạn công thức mới

Nguyên liệu:

° 400g bí ngòi

¢ 200g cua đồng xay nhuyễn

° 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nắm và rong biển

Các bước thực hiện:

1

Bí ngòi để vỏ rửa sạch, thái khoanh vừa ăn

2

Cua cho ra tô, cho nước vào lọc lấy nước cốt, bỏ phần xương Cho nước cua vào nồi bắc lên bếp, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nắm và rong biển vào,

để lửa vừa, khi thấy thịt cua nổi lên mặt thì vớt ra

3

Đun sôi 600ml nước, cho bí ngòi vào nấu vừa chín, cho cua vào, nêm † thìa cà

phê hạt nêm Knorr từ nắm và rong biển, nấu đến khi bí mềm là được

(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/03/2012)