Với các nguyên liệu dễ tìm dưới đây, bạn có thể thực hiện món gỏi xoài khô cá lóc trong vòng 15 phút.. Xoài xanh để vỏ hay gọt vỏ tùy thích, xắt chỉ.. Rau rắm xắt nhỏ, ớt xay nhuyễn, cha
Trang 1Goi xoài khô cá lóc
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Ché biến:
15 phút
Một món gỏi khai vị sẽ giúp bữa ăn của bạn được ngon miệng hơn Với các nguyên liệu
dễ tìm dưới đây, bạn có thể thực hiện món gỏi xoài khô cá lóc trong vòng 15 phút
Nguyên liệu:
e 1⁄2 kg khô cá lóc
e 250g xoài xanh
e« _ Gia vị: rau răm, nước mắm, muối, đường, ớt, chanh, đậu phộng hoặc mè rang
Các bước thực hiện:
1
Khô cá lóc nướng thơm, xé nhỏ
Xoài xanh để vỏ hay gọt vỏ tùy thích, xắt chỉ
Rau rắm xắt nhỏ, ớt xay nhuyễn, chanh vắt nước cốt
2
Trộn xoài xanh, rau răm, ớt, nước cốt chanh, đường, muối với nhau Nếm vừa miệng ăn
Trang 2Trút xoài lên dĩa, để khô cá lóc lên mặt, rắc đậu phộng hoặc mè rang trang tri Khi dung cham
kèm nước mắm chua ngọt.