Can tây, tỏi tây .- Gng, rượu Các bước thực hiện: 1 Mực ông mua về các bạn rửa sạch, bóc bỏ phân mai cứng và lớp màng mỏng bên ngoài, bóp với nước cốt rượu gừng đề khử tanh.. Giữ nguyê
Trang 1Mực xào dứa chín
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Mực tươi xào với dứa chin mang lại
cảm giác rất ngon miệng, bạn hãy thử
ngay nhé.
Trang 2Nguyen liéu:
Mực ông
Dứa chín
Can tây, tỏi tây
.- Gng, rượu
Các bước thực hiện:
1
Mực ông mua về các bạn rửa sạch, bóc bỏ
phân mai cứng và lớp màng mỏng bên ngoài, bóp với nước cốt rượu gừng đề khử
tanh
Giữ nguyên thân mực, thái khoanh dày
1cm hoặc thái miễng vuông, khía vảy rồng cho đẹp mắt
2
Trang 3Dtra thai miéng, can tay nhặt bỏ bót lá, tỏi
tây thái lát mỏng phân đâu trắng, phan còn
lại cắt khúc dài cỡ 4cm
Phi thơm phân tỏi tây thái lát cùng 1 chút
gừng băm nhỏ
3
Phi thơm phân tỏi tây thái lát cùng 1 chút gừng băm nhỏ Tiếp tục láng dâu ăn vào chảo, cho dứa cùng cân tây, tỏi tây vào
xào, vậy chút hạt nêm cho đậm đà, đảo
nhanh tay
Trút mực đã xào chín lúc trước vào chảo,
đảo đều và tắt bếp