Canh rong biên thịt bò Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: S phút Chế biến: 30 phút Canh rong biên thơm ngọt, dễ nấu lại nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức... Vậy bạn còn chân chờ gì nữa
Trang 1Canh rong biên thịt bò
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
S phút
Chế biến:
30 phút
Canh rong biên thơm ngọt, dễ nấu lại nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức
Trang 2khỏe Vậy bạn còn chân chờ gì nữa mà không nấu cho cả nhà cùng thưởng
thức nào
Nguyên liệu:
100g thịt bò
20g rong biên khô
Tỏi băm
Gia vị: nước tương nêm canh của Hàn
Quốc, dầu mè, mè rang, dầu ăn, ít muối Các bước thực hiện:
1
Thịt bò thái miễng nhỏ vừa ăn, ướp với tỏi băm và 1 muỗng cà phê dâu mè, 1 muỗng
cà phê nước tương cùng it me rang.
Trang 3
2
Rong biên ngâm khoảng 20 phút cho nở,
sau đó rửa sạch, cắt ngắn.
Trang 4
3
Làm nóng dâu ăn trong chảo, cho thịt bò
vào xảo săn.
Trang 6Cuối cùng thêm khoảng 1,2 lít nước vào nâu chừng 20 phút cho rong biển nở mềm Nêm lại với nước tương và muỗi (tùy khẩu VỊ)
4 '
- `
Khi dọn ra tô nhớ rắc thêm tí mè rang cho thơm.