Bún riêu cua đồng ppt

làm ngay món này cho những người phụ nữ yêu thương nào.. 1 Hầm xương heo lấy được một nồi nước lèo, nếu có huyết thì luộc luôn lúc hầm.. Trứng trộn với hộp cua đồng, sau đó trộn với hộp

Bún riêu cua đồng

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

20 phút

Món bún riêu cua đồng này không xa lạ

gì với chúng ta, hãy trổ tài vào bếp để

làm ngay món này cho những người phụ nữ yêu thương nào

Nguyên liệu:

 1 hộp hoặc 2 hộp cua đồng

 1 trứng lớn

 2 trái cà chua xắt làm 8

 Tàu hũ chiên

 Hột điều hoặc dầu hạt điều

 Một hộp riêu tôm

 Huyết

 Bún

 Mắm tôm

 Rau: sà lách, giá, rau muống chẻ, hành lá

 Xương heo

Các bước thực hiện:

1

Hầm xương heo lấy được một nồi nước lèo, nếu có huyết thì luộc luôn lúc hầm

Trứng trộn với hộp cua đồng, sau đó trộn với hộp riêu cua

Nước sôi thả hỗn hợp riêu cua vào nồi, đợi nước sôi thì vặn lửa nhỏ khi nào riêu chín

sẽ nổi lên mặt

2

Cà xào với dầu, và chút muối bỏ vào nồi riêu Hạt điều xào với dầu cho ra màu, đổ lên trên mặt nồi riêu Tàu hũ bỏ vào nồi Luộc bún lên Sau khi riêu nổi lên mặt chín thì bỏ bún vào tô, rau, múc riêu vào tô, cà chua, huyết, tàu hũ, mắm tôm, hành lá rắc lên và thưởng thức