Vào những hôm trời nóng ban co... thê thực hiện món này để bữa cơm gia đình ngon miệng hơn.. Sườn non chặt miêng vừa ăn, ướp gia vị tiêu, muỗi, đường, hạt nêm cho thâm.. 2 Phi thơm hành
Trang 1Canh sâu nâu sườn
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Canh sâu nẫu sườn là mon dé nau, dé
án Vào những hôm trời nóng ban co
Trang 2thê thực hiện món này để bữa cơm gia
đình ngon miệng hơn
Nguyên liệu:
10 quả sâu xanh
200g sườn non
lÍ{ nƯớc
Gia vị Hành tím, hành lá, ngò, tiêu,
muôi, đường, hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Sâu xanh cạo vỏ (hoặc gọt vỏ) rửa sạch
Sườn non chặt miêng vừa ăn, ướp gia vị
tiêu, muỗi, đường, hạt nêm cho thâm
2
Phi thơm hành tím, cho sườn vào xao san,
châm thêm nước, ninh khoảng 15 phút rôi
Trang 3cho sâu vào Nấu canh sôi thêm 5 phút,
nêm nêm gia vị vừa miệng
Múc canh ra tô, rắc hành, ngò cắt nhỏ lên
trên.