T Kinh tế nông nghiệp tuần hoàn Một số thách thức và cơ hội cho chuyển đổi số Liên Hiệp Các Hội Khoa Học Và Kỹ Thuật Việt Nam VIỆN NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SỐ VIET LOTUS Tp HCM, 29 tháng 6 năm 2022 TS Nguyễn Đức Nhân Bối Cảnh Tăng trưởng dân số Dân số thế giới dự báo đạt 9,5 tỷ người năm 2050 Đô thị hóa 50% dân số thế giới sống ở khu vực đô thị Công nghệ Công nghệ mới nâng cao năng suất giảm thiểu chi phí Thay đổi xã hội Nhu cầu về mức minh bạch, độ tinh khiết và khả năng truy xuất nguồn gố.
Trang 1Kinh tế nông nghiệp tuần hoàn:
Một số thách thức và cơ hội cho
chuyển đổi số
Liên Hiệp Các Hội Khoa Học Và Kỹ Thuật Việt Nam VIỆN NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SỐ VIET LOTUS
Tp.HCM, 29 tháng 6 năm 2022
TS Nguyễn Đức Nhân
Trang 2Bối Cảnh
Tăng trưởng dân số
Dân số thế giới dự báo đạt 9,5
tỷ người năm 2050
Đô thị hóa
50% dân số thế giới sống ở khu
vực đô thị
Công nghệ
Công nghệ mới nâng cao năng
suất giảm thiểu chi phí
Thay đổi xã hội
Nhu cầu về mức minh bạch, độ
tinh khiết và khả năng truy
xuất nguồn gốc sản phẩm
Biến đổi khí hậu
Điều kiện thời tiết thay đổi làm
tăng nhu cầu thích ứng trong
mọi lĩnh vực
Thương mại toàn cầu hóa
Sản xuất địa phương, sau đó chế biến tiếp và thương mại diễn ra trên toàn cầu
Công nghệ sinh học
Xu hướng diễn ra đối với công nghệ sản xuất sinh học
Chuỗi giá trị tích hợp
Các công ty lớn bắt đầu tích hợp theo chiều dọc để tối ưu hóa chuỗi giá trị của họ
Quy định quốc tế
Xuất khẩu toàn cầu dẫn đến những vướng mắc về quy định giữa các quốc gia
Tiêu dùng than thiện môi trường
Xu hướng tăng về lối sống thân thiện môi trường và bền vững hơn
Trang 3BỐI CẢNH
KINH TẾ NÔNG NGHIỆP TUẦN HOÀN
MỘT SỐ THÁCH THỨC
NỘI DUNG
CƠ HỘI CHO CHUYỂN ĐỔI SỐ
0 1
0 2
0 4
0 3
3
Trang 4Kinh tế Nông nghiệp Tuần hoàn
Nguồn: https://kenniskaarten.hetgroenebrein.nl
Trang 5Kinh tế Nông nghiệp Tuần hoàn
Nguồn: European Environment Agency et al., 2020
Chiến lược
“10R” trong kinh tế tuần hoàn.
Sử dụng và sản
xuất sản phẩm
thông minh hơn
Kéo dài tuổi thọ
của sản phẩm
Ứng dụng hữu ích
của vật liệu Đốt vật liệu có thu hồi năng lượng
Xử lý nguyên liệu để có được chất lượng tương đương (cấp cao) hoặc thấp hơn (cấp thấp)
Sử dụng sản phẩm bị loại bỏ hoặc các bộ phận của nó trong một sản phẩm mới
có chức năng khác
Sử dụng các bộ phận của sản phẩm bị loại bỏ trong một sản phẩm mới có cùng chức năng
Khôi phục sản phẩm cũ và làm mới sản phẩm đó
Sửa chữa và bảo trì sản phẩm bị lỗi để nó có thể được sử dụng với chức năng ban đầu
Người tiêu dùng khác tái sử dụng sản phẩm đã bỏ đi vẫn còn tốt và đáp ứng được chức năng ban đầu của nó
Tăng hiệu quả trong sản xuất hoặc sử dụng sản phẩm bằng cách tiêu thụ ít tài nguyên và vật liệu hơn
Làm cho việc sử dụng sản phẩm chuyên sâu hơn (ví dụ: thông qua chia
sẻ sản phẩm hoặc đưa các sản phẩm đa chức năng ra thị trường) Giảm dư thừa sản phẩm bằng cách từ bỏ chức năng của nó hoặc bằng cách cung cấp cùng một chức năng với sản phẩm hoàn toàn khác
Trang 6Kinh tế Nông nghiệp Tuần hoàn
Kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp:
• Sản xuất hàng hóa nông nghiệp sử dụng
một lượng tối thiểu các yếu tố đầu vào bên
ngoài
• Đóng các vòng dinh dưỡng và giảm phát
thải âm ra môi trường
• Xử lý tạo giá trị chất thải nông sản thực
phẩm
Nguồn: Van Zanten et.al., 2019
Trang 7Một số Thách thức
• Năng suất nông nghiệp vẫn còn tương đối thấp.
• Thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ vẫn sử dụng quá mức
• An toàn thực phẩm đang là mối quan tâm của người tiêu dùng Việt Nam
• Ngành nông nghiệp Việt Nam chịu tác động mất cân bằng của biến đổi khí hậu
• Chất lượng và nguồn nước hiện có gây ra các vấn đề đối với ngành nông nghiệp
• Mở rộng ngành nông nghiệp dẫn đến mất rừng và suy thoái đất
Trang 8Cơ hội Chuyển đổi số Nông nghiệp
Các công nghệ số tạo điều kiện thúc đẩy các mô hình kinh tế nông nghiệp tuần hoàn trong chuỗi giá trị:
• Mô hình chia sẻ
• Mô hình kéo dài vòng đời sản phẩm
• Mô hình cung tuần hoàn
• Mô hình thu hồi tài nguyên
• Mô hình kinh doanh hệ thống dịch vụ sản phẩm
Nguồn: OECD Environment Working Papers No 192
Trang 9Cơ hội Chuyển đổi số Nông nghiệp
Hệ thống quản lý nông nghiệp
Hệ thống giám sát (môi trường) – cảm biến, drone và dữ liệu
vệ tinh
Các nền tảng liên kết và không gian
dữ liệu
Tối ưu hóa dựa trên IoT và dữ liệu
Các công cụ dự báo dựa dữ liệu
Các ứng dụng IoT
và cảm biến
Các nền tảng số và các kênh dựa trên web
Giám sát các hệ thống hỗ trợ sinh
thái
Hệ thống hỗ trợ kỹ thuật số
Canh tác đô thị
Trang 10Thank you!
Smart Farming
VIỆN NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SỐ VIET LOTUS