Tài liệu Chả giò tôm xốt mayonnaise pdf

Món chả giò này khi ăn chấm với tương cà ketchup, tương xí muội hoặc tương ớt thì tuyệt ngon.. Món ăn giòn rụm, lại có vị chua béo của xốt mayonnaise, thêm các loại rau củ, tôm nắm tươi

a

x

8

ề

Ề

ee fet

a @

NGAY HOI WILTON

y

⁄

ï gian: Thứ 7 hàng tuân

từ ngày I8 /5- 6/7/2013

Tai: BakerLand 2

08, Lé Vin Link, Hoan Kiếm, Hã Nội

P

Hotline 0904.556.989

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

20 phút

Món chả giò này khi ăn chấm với tương cà ketchup, tương xí muội hoặc tương ớt thì tuyệt ngon Món ăn giòn rụm, lại có vị

chua béo của xốt mayonnaise, thêm các loại rau củ, tôm nắm tươi rói Bé sẽ phải mê tít mắt cho mà xem!

Nguyên liệu:

‹ 20 con tôm su

„1/2 củ cà rốt

‹ _ 1/2 củ củ sẵn (củ đậu)

- 2thia sup x6t mayonnaise

- 1 x€p bánh tráng xốp

- Dau dé chién

.‹ Tương xí muội dùng kèm

Các bước thực hiện:

1

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, rửa sạch, hấp 5 phút

Cà rốt, củ sắn, hành tây gọt vỏ rửa sạch, băm nhỏ, trộn tất cả với xốt

mayonnaise

2

Trải lá bánh tráng ra, cho 2 thìa hỗn hợp xốt đã trộn lên, đặt 2 con tôm

vào, gói lại

Bắc chảo dầu nóng, thả chả giò vào chiên giòn, vớt ra dé rao dau

Dùng kèm tương xí muội