Tài liệu Bí đỏ xào tỏi ppt

Bí đỏ chín mềm, vị... đậm ngọt thơm mùi tỏi ăn với cơm rất ngon.. Tỏi bóc vỏ, đập giập.. 2 Cho mỡ vào chảo đun nóng già, bỏ một nửa số tỏi vào phi thơm, đổ bí đỏ vào xào, nêm mắm vừa ăn

Bí đỏ xào tỏi

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

10 phút

Món bí đỏ kết hợp xào với tỏi có lợi và rất tốt cho sức khỏe Bí đỏ chín mềm, vị

đậm ngọt thơm mùi tỏi ăn với cơm rất ngon

Nguyên liệu:

 1 kg Bí đỏ

 Mỡ nước (hoặc dầu ăn)

 Tỏi, nước mắm, mì chính (hoặc hạt nêm)

Các bước thực hiện:

1

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, bổ dọc thái miếng vừa ăn

Tỏi bóc vỏ, đập giập

2

Cho mỡ vào chảo đun nóng già, bỏ một nửa số tỏi vào phi thơm, đổ bí đỏ vào xào, nêm mắm vừa ăn

Đổ nửa bát con nước vào, đậy vung, đun

to lửa Khi bí vừa chín tới, bắc ra, cho ngay tỏi và hạt nêm vào đảo đều, xúc ra đĩa ăn nóng

Mách nhỏ:

Khi xào đảo nhẹ tay không bí sẽ bị nát