Tài liệu Ức gà xào cải pptx

1 thìa cà phê hành tím băm... Cai thảo rửa sạch, cắt khúc khoảng 7cm.. Bông cải xanh trắng rửa sạch, cắt miệng vừa ăn.. Cà rốt gọt vỏ, khía hoa, cắt lát mỏng.. Thả cải thảo vào xào vừa

Mức độ:

Dé

Chuan bi:

15 phut

Ché bién:

25 phut

Món xào bồ dưỡng cho cả gia đình

Nguyên liệu:

300g uc ga

200g cải thảo trắng

200g bông cải xanh, trắng

._†1 củ cà rốt nhỏ

1 thìa cà phê hành tím băm

1 thia sup dau hao

._1/2 thìa súp nước mắm

.- 1/2 thìa cà phê hạt nêm

.- 1/2 thìa cà phê tiêu

2 thìa súp dâu ăn

Các bước thực hiện:

1

Ức gà rửa sạch, cắt lát vừa ăn, ướp dâu

hào, nước mắm, đề 15 phút cho thâm gia

VỊ

2

Cai thảo rửa sạch, cắt khúc khoảng 7cm

Bông cải xanh trắng rửa sạch, cắt miệng

vừa ăn Cà rốt gọt vỏ, khía hoa, cắt lát

mỏng

3

Làm nóng dâu, phi thơm hành tím băm,

cho gà vào xào chín, cho bông cải, cà rốt

vào xào 5 phút Thả cải thảo vào xào vừa

chín, nêm hạt nêm vừa ăn

Mách nhỏ:

Có thé chan sơ bông cải để khi xào,

bông cải chín cùng các loại rau củ

khác.

Xào vừa chín để còn độ gion,

không xào quá chín sẽ bị mém, mat

ngon