BÀI THU HOẠCH THỰC TẾ

MỞ ĐẦU Mục tiêu: Tham quan, tìm hiểu được phương thức hoạt động của một cơ sở sản xuất nông nghiệp đồng thời giúp kiểm nghiệm lại các kiến thức đã được học về hệ sinh thái nhân tạo  Ph

BÀI THU HOẠCH THỰC TẾ THAM QUAN MỘT TRANG TRẠI/ CƠ SỞ SẢN XUẤT

NÔNG NGHIỆP

 Sinh viên thực hiện: Lê Thị Hoài Thu

 Thời gian: Ngày 3/5/2020

 Địa điểm: Hợp tác xã sản xuất rau an toàn và

dịch vụ nông nghiệp Dũng Na – thôn 2 – xã Đồng Trạch – huyện Bố Trạch – tỉnh Quảng Bình

 Chủ hộ: ông Dương Quốc Phong

 Sdt: 0916576869

MỞ ĐẦU

 Mục tiêu: Tham quan, tìm hiểu được phương thức hoạt động của một cơ sở sản xuất nông nghiệp đồng thời giúp kiểm nghiệm lại các kiến thức đã được học về hệ sinh thái nhân tạo

 Phương pháp thực hiện: Trực tiếp tham quan, tìm hiểu mô hình sản xuất tại hợp tác xã sản xuất rau sạch và dịch vụ nông nghiệp Dũng Na

 Đặt vấn đề:

Ngày nay với sự phát triển hiện đại của khoa học kỹ thuật, học sinh, sinh viên ngày càng có nhiều cơ hội để tiếp cận với các kiến thức chuyên nghành không chỉ trên sách vở mà còn thông qua những chuyến đi thực tế

Dưới sự hướng dẫn của thầy giáo PGS.TS.Nguyễn Đình Thi, thời gian qua em đã có chuyến đi thực tế tại hợp tác xã sản xuất rau sạch và dịch vụ tại xã Đồng Trạch,huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình và thu được một số kết quả như sau:

NỘI DUNG

1.Giới thiệu chung về trang trại

 Loại hình hoạt động : hợp tác xã

 Diện tích:trên 1ha

 Thời gian hoạt động: 01/03/2019

 Lý do xây dựng trang trại:

 Từ lâu, nghề trồng rau ở Đồng Trạch đã trở thành thương hiệu.Tuy nhiên, do hoạt động sản xuất

còn mang tính tự phát, chưa có tính đồng bộ; tư liệu, vật tư sản xuất phụ thuộc vào các hộ gia đình bán lẻ nên giá cả thường không ổn định

 Bên cạnh đó, những năm trở lại đây, ngành nông nghiệp sạch rất được chú trọng đầu tư nhằm xây

dựng thương hiệu, thế nhưng ở Đồng Trạch, người nông dân vẫn giữ phương pháp sản xuất truyền thống, nhỏ lẻ, mang tính thời vụ Bởi vậy, rau Đồng Trạch chưa gây dựng được uy tín với thị trường, thậm chí bị nghi ngại về tính "sạch" của sản phẩm, nhất là trong điều kiện người tiêu dùng yêu cầu cao về bảo đảm an toàn thực phẩm

=> Chính những lý do đó đã thôi thúc ông thành lập hợp tác xã rau sạch giúp bà con trong xã có được thương hiệu và một nguồn thu nhập ổn định

 Những khó khăn trong quá trình phát triển trang trại

 Phải tận dụng triệt để những kinh nghiệm có sẵn, đồng thời áp dụng khoa học

kỹ thuật vào quá trình chăm sóc Riêng chuyện tranh luận với các thành viên trong HTX, những người vốn đã có kinh nghiệm truyền thống về các kỹ thuật, như: ủ phân, tưới nước , đã mất nhiều thời gian

 Đồng thời vấn đề về chi phí xây dựng trang trại, chi phí trong việc thử nghiệm các loại rau, củ,

quả trong khi gia đình ông phải chăm sóc con cái là những thử thách vô cùng lớn trong thời kì đầu xây dựng trang trại

2,Mô hình trang trại

a,Hệ thống nhà lưới

 Hệ thống này có thể trồng rau trái vụ mà vẫn thu

được năng suất cao, tránh được những bất lợi do thời tiết gây ra

 Hệ thống nhà lưới hạn chế được sâu hại, cỏ dại nên ít

phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, giúp giảm chi phí

và mang lại năng suất cao cho hợp tác xã

a,Hệ thống nhà lưới

 Tuy nhiên hệ này còn tồn tại một sô hạn chế như các vật liệu che chắn, dung dịch sinh trưởng,… chi phí còn rất cao

 Cấu trúc nhà lưới: Nhà được phủ kín bằng lưới nhằm ngăn ngừa côn trùng xâm nhập Vào mùa hè được phủ bằng lưới đen để giảm cường độ ánh sáng, vào lúc trời nắng to tiến hành phụt nước bên ngoài nhà lưới để tăng

độ ẩm cho cây

b,Hệ thống tưới nước phun mưa tự động

 Hệ thống tưới nước phun mưa tự động giúp tiết kiệm 80% thời gian tưới cây mỗi ngày

 Nước được phun đều, có thể điều chỉnh được lượng nước tưới ở từng khu vực và từng

gốc cây

 Áp dụng tưới được cho nhiều loại cây khác nhau

b,Hệ thống tưới nước phun mưa tự động

- Nhược điểm của hệ thống này là lưu lượng nước tưới lớn, nước dễ văng tung tóe ra các khu vực khác

d,Cách trồng và chăm sóc cây

 Mỗi giống cây đều được cắm bảng

để dễ phân biệt

 Cây được bón bằng các loại phân

bón sinh học an toàn và thân thiện với môi trường

 Khi cây bị sâu bệnh, sử dụng

d,Một số giống cây trồng ở hợp tác xã

- Với mô hình sản xuất là hợp tác xã, trang trại của ông Dương Quốc Phong trồng và sản xuất được nhiều loại rau củ quả hết sức đa dạng như:

cà chua, mướp đắng, rau muống, rau cải, xà lách,… cung cấp cho các hộ gia đình không chỉ huyện Bố Trạch mà còn cả các hộ gia đình ở thành phố Đồng Hới

3,Hiệu quả của mô hình

 Sự đầu tư trong mô hình sản xuất với hệ thống tưới tiêu phun mưa tự động, hệ thống nhà lưới hay sự thử nghiệm, tìm hiểu nhiều giống cây trồng chịu được sâu bệnh, cho năng suất cao cùng với quy trình trồng rau, sản xuất an toàn với các loại phân bón sinh học, hạn chế thuốc trừ sâu, diệt cỏ giúp thương hiệu Dũng Na của ông Dương Quốc Phong được nhiều hộ gia đình cũng như nhiều siêu thị chuyên cung cấp rau sạch trên địa bàn tỉnh Quảng Bình tin tưởng

 Sau một thời gian hoạt động, hợp tác xã rau sạch đã mở rộng diện tích với hơn 1ha trồng đủ các loại rau quả Năm 2019, các sản phẩm của hợp tác xã Dũng

Na đã được cấp chứng chỉ tiêu chuẩn VietGap

3,Hiệu quả của mô hình

 Một số sản phẩm của HTX rau sạch Dũng Na

KẾT LUẬN

1,Bài học kinh nghiệm

 Qua chuyến đi thực tế đến hợp tác xã sản xuất rau sạch và dịch vụ Dũng Na đã giúp em hiểu thêm

về quy trình sản xuất ra các loại rau củ quả, được tham gia vào việc thu hoạch cà chua, một số loại rau củ, … , đồng thời giúp em nắm vũng được các kiến thức về hệ sinh thái nhân tạo đã được học

 Tuy chuyến tham quan không phải là dài nhưng để lại cho em nhiều kinh nghiệm để vận dụng

trong cuộc sống, mong rằng trên địa bàn tỉnh Quảng Bình sẽ xuất hiện nhiều hơn những mô hình sản xuất trang trại như thế này

2, Đề nghị

Sau chuyến đi tham quan, em có một số đề xuất sau:

 Thay vì dùng hệ thống tưới phun mưa tự động áp dụng cho tất cả các loại cây trong trang trại thì nên sử dụng hệ thống tưới nước nhỏ giọt cho cây cà chua, dưa leo,…

 Nên tham khảo phương pháp trồng rau thủy canh đối với các loại cây trồng ngắn ngày giúp rau phát triển nhanh hơn, năng suất tốt hơn nhưng vẫn đảm bảo an toàn do ít khi phải sử

dụng thuốc bảo vệ thực vật

 Có thể tham khảo thêm các hình thức trồng xen canh gối vụ

Một số hình ảnh minh họa từ chuyến đi thực tế