I. Mục tiêu 1. Kiến thức
• HS lựa chọn đ−ợc cách thiết kế một thí nghiệm chứng minh cho kết luận: phần lớn n−ớc do rễ hút vào cây đ đ−ợc lá thải ra ngoài bằng sự thoát hơi n−ớc.
• Nêu đ−ợc ý nghĩa quan trọng của sự thoát hơi n−ớc qua lá.
• Nắm đ−ợc những điều kiện bên ngoài ảnh h−ởng tới sự thoát hơi n−ớc qua lá.
• Giải thích ý nghĩa của một số biện pháp kỹ thuật trong trồng trọt.
2. Kü n¨ng
Rèn kỹ năng quan sát, nhận biết so sánh kết quả thí nghiệm tìm ra kiến thức.
3. Thái độ
Giáo dục lòng say mê môn học, ham hiểu biết.
II. Đồ dùng dạy - học
• GV: Tranh vẽ phóng to hình 24.3 SGK.
• HS: Xem lại bài "Cấu tạo trong của phiến lá".
III. Hoạt động dạy - học
♦ Mở bài: Nh− SGK.
Hoạt động 1
Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu
♦ Yêu cầu: HS biết nhận xét kết quả thí nghiệm, so sánh thí nghiệm, lựa chọn thí nghiệm chứng minh đúng nhất.
♦ Tiến hành:
- GV cho HS nghiên cứu độc lập SGK trả lời 2 câu hỏi.
+ Một số HS đ dự đoán điều gì?
+ Để chứng minh cho dự đoán đó họ đ làm gì?
- GV yêu cầu HS hoạt động nhóm để lựa chọn thí nghiệm.
- GV tìm hiểu số nhóm chọn thí nghiệm 1 hoặc thí nghiệm 2 (ghi vào góc bảng).
- GV yêu cầu đại diện nhóm trình bày tên thí nghiệm và giải thích lý do chọn của nhóm mình.
- HS đọc mục thông tin tr.80 SGK trả lời câu hỏi của GV.
- HS trong nhóm tự nghiên cứu 2 thí nghiệm quan sát hình 24.3 trả
lêi c©u hái môc ∇ tr.81 SGK → sau đó thảo luận nhóm để thống nhất câu trả lời.
- Đại diện nhóm trình bày kết quả
→ các nhóm khác nhận xét, bổ sung.
- GV lưu ý tạo điều kiện cho các nhóm trình bày ý kiến, nếu có nhiÒu ý kiÕn ch−a thèng nhÊt th×
cho tranh luận nh−ng theo gợi ý của GV. Ví dụ: cho HS nhắc lại dự
đoán ban đầu, sau đó xem lại thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú đ chứng minh đ−ợc điều nào của dự
đoán, còn nội dung nào ch−a chứng minh đ−ợc? Thí nghiệm của nhóm Tuấn, Hải chứng minh đ−ợc nội dung nào? Giải thích ?
- Sau khi đ thảo luận xong GV hỏi:
Sự lựa chọn nào là đúng.
- GV chốt lại đáp án đúng nh− trong sách GV cho HS rút ra kết luận.
- GV cho HS nghiên cứu hình 24.3 tr.81 SGK.
- HS phải biết trong lớp nhóm nào lựa chọn thí nghiệm của Dũng, Tú và nhóm nào chọn thí nghiệm của Tuấn, Hải.
- Đại diện nhóm giải thích sự lựa chọn của nhóm mình theo gợi ý của GV.
KÕt luËn: PhÇn lín n−íc do rÔ hót vào cây đ đ−ợc thải ra ngoài bằng sự thoát hơi n−ớc qua lá.
- HS quan sát hình 24.3 tr.81 SGK chú ý chiều mũi tên màu đỏ để biết con đ−ờng mà n−ớc thoát ra ngoài qua lá.
Hoạt động 2
ý nghĩa của sự thoát hơi n−ớc qua lá
- GV cho HS đọc SGK trả lời câu hỏi: Vì sao sự thoát hơi n−ớc qua lá
có ý nghĩa rất quan trọng đối với
đời sống của cây?
- HS hoạt động độc lập đọc thông tin mục tr.81 SGK để trả lời câu hỏi của GV.
Yêu cầu nêu đ−ợc:
- GV tổng kết lại ý kiến của HS → cho HS tù rót ra kÕt luËn.
+ Tạo sức hút → vận chuyển n−ớc và muối khoáng từ rễ → lá.
+ Làm dịu mát cho lá.
- HS trình bày ý kiến và HS khác bổ sung.
Kết luận: Hiện t−ợng thoát hơi n−ớc qua lá giúp cho việc vận chuyển n−ớc và muối khoáng từ rễ lên lá, giữ cho lá khỏi bị khô.
Hoạt động 3
Những điều kiện bên ngoài nào ảnh h−ởng
đến sự thoát hơi nước qua lá?
- GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK → trả lời 2 câu hỏi tr.82 SGK.
- GV gợi ý HS sử dụng kết luận ở hoạt động 2 và những câu hỏi nhỏ sau để trả lời.
+ Khi nào lá cây thoát hơi n−ớc nhiÒu?
+ Nếu cây thiếu n−ớc sẽ xảy ra hiện t−ợng gì?
- GV cho HS nhận xét bổ sung ý kiến cho nhau → rót ra kÕt luËn.
- GV hỏi HS: Qua bài học em hiểu
đ−ợc những gì?
- HS đọc mục và trả lời 2 câu hái môc ∇ tr.82 SGK.
- Một số HS trả lời câu hỏi → HS khác nhận xét bổ sung nếu cần.
Kết luận: Các điều kiện bên ngoài nh−: ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm, không khí ảnh hưởng đến sự thoát hơi n−ớc của lá.
Kết luận chung: HS đọc kết luận tr.82 SGK.
IV. Kiểm tra đánh giá
• GV cho HS trả lời câu hỏi 1, 2 tr.82 SGK.
• GV gợi ý trả lời câu hỏi 3: Nh− SGV.
V. Dặn dò
• Học bài, trả lời câu hỏi SGK.
• Đọc mục "Em có biết".
• Chuẩn bị: đoạn x−ơng rồng có gai, củ dong, củ hành, cành mây, tranh
ảnh lá biến dạng khác.
• Kẻ sẵn bảng tr.85 SGK vào vở bài tập.