... men: bằng phương pháp cảm quan và bằng phương pháp hóa học – Theo dõi nhiệt độ lên men: – Theo dõi màu sắc chè lên men: – Theo dõi mùi vị chè sau lên men: CÁC PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN ... HÉO PHÁ VỠ TẾ BÀO VÀ TẠO HÌNH LÊN MEN SẤY KHÔ (diệt men và làm khô) PHÂN LOẠI BẢO QUẢN NGUYÊN LIỆU LÀM HÉO PHÁ VỠ TẾ BÀO VÀ TẠO HÌNH LÊN MEN SẤY KHÔ (diệt men và làm khô) PHÂN LOẠI BẢO QUẢN ... THUẬT LÊN MEN CHÈ ĐEN NỘI DUNG DIỄN BIẾN VỀ CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN TRÀ PHÂN LOẠI CHÈ THƯƠNG PHẨM MỤC ĐÍCH CỦA LÊN MEN CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI QUÁ TRÌNH LÊN MEN CÁC
Ngày tải lên: 11/11/2014, 10:30
... sẽ được kết hợp với một pop-up menu chứacác nội dung mở rộng có thể của văn bản.Cơ sở của quá trình mở rộng văn bản làthao tác lựa chọn giá trị mới trong pop-up menu của người dùng,một đoạnfeedback ... chuộtvào chúng sẽ làm sổ ra một pop-up menu thể hiện khả năng mở rộng (possible Trang 26extension) của cơ sở tri thức tại điểm đó.Sau khi click chuột vào pop-up menu mộtfeedback text mới sẽ được sinh ... anchor( liên kết) này sẽ làm hiện ra một pop-up menuchứa một lựa chọn duy nhất.Chẳng hạn click chuột vào anchor( liên kết) demographic record thì pop-up menu sẽ đưa không đưa ra các thuộc tính đặc
Ngày tải lên: 25/04/2013, 21:11
TÌM HIỂU KỸ THUẬT MULTICAST XÂY DỰNG ỨNG DỤNG GIẢNG DẠY TRÊN MẠNG LAN
... thức hiệu năng UDP(User Datagram Protocol) 10 1.8 Giao thức RTP (Real-time Transport Protocol) : 11 1.9 Giao thức RTCP (Real-time Transport Control Protocol): 13 CHƯƠNG 2: KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ ... các ứng dụng không đòi hỏi độ tin cậy cao trong giao vận 1.8 Giao thức RTP (Real-time Transport Protocol) : Realtime Protocol là một chuẩn Internet để truyền cỏc luồng thụng tin giữa cỏc thành ... khôi phục lại gói bị mất, điều khiển tắc nghẽn 1.9 Giao thức RTCP (Real-time Transport Control Protocol): RTCP (Real-time Transport Control Protocol) là giao thức hỗ trợ cho RTP cung cấp các
Ngày tải lên: 26/04/2013, 14:55
Tìm hiểu kỹ thuật lập trình network service
... (framework class library) Microsoft Net bao gồm 2 phần chính: Framework và Intergrated Development Enviroment (IDE) Framework cung cấp những gì cần thiết và căn bản, là khuôn dạng hay môi trường ... hành chuyên dụng cùng họ của các nhà cung cấp thiết bị tính toán như AIX của IBM, SINIX của Siemens, Digital UNIX của DEC), Windows9x/NT, NovellNetware, Trang 91.1.3 So sánh 2 giao thức TCP ... truyền thông nhanh hơn khi có lỗi xảy ra, vì điểm đã hoàn thành đã được đánh dấu - trì hoãn (adjournment), kết thúc (termination) và khởi động lại (restart) Mô hình OSI uỷ nhiệm cho tầng này trách
Ngày tải lên: 10/12/2013, 14:19
TÌM HIỂU kỹ THUẬT TRUYỀN FILE MULTICAST
... chuẩn Internet Giao thức định tuyến dạng link-state NTP Network Time Protocol Giao thức đồng bộ thời gian IGMP Internet Group Management Protocol Giao thức quản lý nhóm Internet IGMP khai Trang ... đến tất cả các PIM Router khác dùng thông điệp Cisco-RP-Discovery về địa chỉ 224.0.1.40 Giá trị Time-to-live được thiết lập trong những thông điệp này hạn chế tầm vực của thông địêp này Thông ... ngắt - Compressed mode: Đây là phương thức truyền sử dụng một kỹ thuật nén khá đơn giản, là “run-length encoding” có tác dụng phát hiện và xử lý các đoạn lặp trong dữ liệu được truyền đi để giảm
Ngày tải lên: 10/12/2013, 14:19
Tìm hiểu kỹ thuật SEO
... doanh trực tuyến ngày càng phát triển nên em chọn đề tài: “Tìm hiểu kỹ thuật SEO”( Search engine optimization – Tối ưu hóa công cụ tìm kiếm), nhằm giúp các doanh nghiệp quảng bá sản phẩm online một ... tìm kiếm thì cơhội được khách hàng viếng thăm là rất lớn Tối ưu hóa máy tìm kiếm (Search engineoptimization - SEO) chính là giải pháp cho vấn đề trên SEO bao gồm các kĩ thuật nhằmgiúp website đạt ... xem trung bình trên một lần truy cập (Pageview/Visit), thờigian trung bình khách truy cập (Avg Time on Site), tỷ lệ phần trăm khách ghé thămwebsite lần đầu (% New Visits) Những số liệu đáng quan
Ngày tải lên: 14/12/2013, 00:20
Tìm hiểu kỹ thuật OFDM trong wimax
... SSID Service Set Identifier Phần A: Mở đầu Trang 21STBC Space Time Block CodeTDD Time Division Duplex TDM Time Division Multiple TDMA Time Division Multiple Access TEK Traffic Encryption Key TELNET ... Orthogonal Frequency Division Multiplexing Access PAPR Peak to Average Power Ratio PKM Privacy Key Management QPSK Quadrature Phase Shift Keying QAM Quadrature Amplitude Modulation QoS Quality of Service ... Division Multiple Access CIR Channel Impulse Response CP Cyclic Prefix CPE Customer Premiscs Equipment CTR Channel Transfer Function DES Data Encryption Standard DoS Disk Operating System DRM Digital
Ngày tải lên: 29/12/2013, 11:17
TÌM HIỂU kỹ THUẬT CHUYỂN MẠCH mềm
... rộng cung cấp đa dịch vụ: mạng truyền dẫn quang với công nghệ WDM (Wavelength Division Multiplexing) hay DWDM (Dense Wavelength Division Multiplexing) 2.4 Cấu trúc của NGN Cấu trúc NGN bao gồm ... chuyển giao không đồng bộ.MPLS Multi Protocol Label Switching Chuyển mạch nhãn đa giao thức MS Management Services Các dịch vụ quản lý VPN Virtual Private Network Mạng riêng ảo ADI Analog Devices Inc ... thiết bị tổng đài duy nhất, thiết bị tổng đài này dựa trên công nghệ Softswitch được ví như “trái tim” của NGN Trang 18Mạng hội tụ thoại và dữ liệu, cố định và di động Các loại tín hiệu được truyền
Ngày tải lên: 31/12/2013, 09:54
Tài liệu KỸ THUẬT LÊN MEN SẢN XUẤT TRIPTOPHAN ppt
... nhau Riêng đối với axit antranilic người ta hay dùng nhất là nấm men candica utilis hoặc hansunella. Trang 61.3 Kỹ thuật lên menQuá trình sản xuất chia làm hai giai đoạn: Thu nhận sinh khối ... Trang 1KỸ THUẬT LÊN MENSẢN XUẤT TRIPTOPHAN Trang 2Nhờ vào sự tổng hợp của vi sinh vật, triptophan có thể thu nhận bằng ... pH ~ 8 và nhiệt độ khoảng 30oC Trang 91.4 Thu hồi sản phẩm • Để làm thức ăn gia súc thì dịch lên men sau cô đặc còn lại 1/3 thể tích, sau đó đem sấy trong thiết bị sấy phun ( to = 110 – 120oC)
Ngày tải lên: 19/01/2014, 20:20
Tìm hiểu kỹ thuật định tuyến theo tên miền trong mạng CDN
... tải là HTTP hoặc RTSP) để định hướng client tới nút phân phối thực path Element: Kỹ thuật phần tử trong luồng (path Element), một phần tử path hiện diện trong mạng có các đường chuyển tiếp các ... tuyến Định tuyến yêu cầu dựa theo URL có hai loại là sử dụng mã định hướng lại 302 và In-path Element (phần tử trong luồng) Sử dụng mã định hướng lại 302: Mã 302 mang ý nghĩa là dịch chuyển tạm
Ngày tải lên: 17/02/2014, 09:45
tìm hiểu kỹ thuật cdma
... nT;)=R„(¿ nếu X(0tuần hoàn với chu ky To (1.54) Quá trình ergodic là quá trình ngẫu nhiên trong đó trung bình thống kê (ensemble average) bằng trung bình thời gian (time average) của tín hiệu Quá ... hàm tự tương quan chuẩn hoá của nó được định ¡: hằng số không đổi và R(z) cũng tuần hoàn với chu ky T, + Mật độ phổ công suất (PSD: Power Spectral Density) của x() kí hiệu bởi ọ(œ) được định nghĩa ... đảm bảo chọn lọc kênh cao + Rất dễ bị nhiễu xuyên kênh 1.2 Đa truy cập theo thời gian TDMA TDMA (Time Division Multiple Access) 14 hé thống truy cập phân chia theo thời gian TDMA được sử dụng trong
Ngày tải lên: 18/02/2014, 14:20
tìm hiểu kỹ thuật truyền hình số
... REED-SOLOMON IV CHÈN V MÃ TRELLIS VI DONG BO SEGMENT DU LIKU_ VII DONG BO FIED DU LIỆU VII DIEU CHE I GIGI THIEU II TIỂU CHUAN KY THUAT DVB-MHP HI LỢI ÍCH CỦA DVB-MHP SVTH : LAM VINH ... TOT NGHIEP GVHD : TS.PHAN HONG PHUONG Phin 1 TONG QUAN VE KY THUAT TRUYEN HINH Chương 1 TONG QUAN VE HE THONG TRUYEN HINH I GIGI THIEU Truyền hình là một hệ thốngbiến đổi hình ảnh và âm thanh ... tham số tốc độ mã FEC, khoảng bảo vệ trong truyền DVB-T va 8-VSB qua kênh 7MHz: Trang 30 Il KY THUAT DIEU CHE OFDM 1 Tổng quan về tín hiệu COFDM OFDM nghĩa là ghép kênh theo tần số trực giao
Ngày tải lên: 18/02/2014, 14:22
Tìm hiểu kỹ thuật thống kê toán trong nhận dạng ngôn ngữ tự nhiên và ứng dụng vào việc dò tìm khóa mã trong quá trình phân tích mật mã
... tọa độ tâm điểm Như vậy, momen trung tâm bậc p, q của đường bao là N 1 i q 0 i p 0 i pq (x x ) (y y ) N 1 (1.1) Vectơ tham số trong trường hợp này chính là các momen ij với i=1,2, ,p và j=1,2,
Ngày tải lên: 17/03/2014, 16:12
Tìm hiểu kỹ thuật tạo bóng cứng Shadow Mapping
... “mảnh” (Fragments) được coi là qua phép kiểm tra (pass) nếu như giá trị tham chiếu nhỏ hơn giá trị lưu trong Stencil Buffer Ngoài ra OpenGL còn hỗ trợ một hàm là: glStencilOp(GLenum fail, GLenum zfail, ... Sau các quá trình quét (bao gồm Texturing và fog…), dữ liệu chưa trở ẫn chỉ là các “mảnh” (Fragments) Mỗi mả ữ liệu chung cho mỗ ắc là giá trị chiều sâu Các mả ẽ qua mộ ểm tra và các thao tác ... trong Stencil Buffer Ngoài ra OpenGL còn hỗ trợ một hàm là: glStencilOp(GLenum fail, GLenum zfail, GLenum zpass); Trang 18Hàm này xác định dữ liệu trong stencil Buffer sẽ thay đổi thế nào nếu như
Ngày tải lên: 18/03/2014, 00:26
TÌM HIỂU KỸ THUẬT OFDM VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ WIMAX
... mang cũng có một nhược điểm cơ bản: • Hệ thống nhạy cảm với hiệu ứng phụ thuộc thời gian của kênh (time selectivity).Điều này là do độ dài của một mẫu tín hiệu tăng lên, nên sự biến đổi về thời gian ... phát và máy thu cũng gây ra nhiễu ICI trong hệ thống OFDM Path #1Path #2Path #3Received signal Time Trang 27ký tự).Các sóng mang phụ vẫn trực giao với nhau Các sóng mang phụ bị dịch tần số gây
Ngày tải lên: 29/04/2014, 14:29
tìm hiểu kỹ thuật cdma - nghiên cứu và triển khai mạng thông tin di động cdma
... Trang 102 Đa truy cập phân chia theo thời gian TDMA ( Time Division Multiple Access ) : Kỹ thuật đa truy nhập phân chia theo thời gian – TDMA (time divisionmultiple access) cũng chia nhỏ băng tần ... hệ thống GSM vẫn còn nhiều hạn chế Không hỗtrợ dịch vụ số liệu tốc độ cao, không thể ứng dụng multimedia, dung lượng củamạng vẫn còn thấp II Các phương pháp đa truy cập : Công nghệ viễn thông ... tăng vọt Nhu cầu dịch vụngày càng đa dạng, đặc biệt là các dịch vụ số liệu, kết nối Internet và multimedia Hệ thống thông tin đi động tế bào đầu tiên được triển khai vào năm 1971 dùng kỹ thuật điều
Ngày tải lên: 21/06/2014, 21:41
KỸ THUẬT LÊN MEN & PHƠI SẤY CA CAO ÁP DỤNG TẠI WASI VÀ TÂY NGUYÊN pot
... lên men: Tỉ lệ h ạtnâu 60% trở lên đượccoilàloại lên men tốt; 45%-60% là loạilênmen khávàdưới 45% là lên men kém 6/30/2009 5 Chế biếnca caotại Tây Nguyên và WASI Thu hoạch Lưutrữ trái Lên men ... nét chính củaKỹ thuậtlên men theo 10TCN 903 : 2006 Ủđống/ Ủ trong thùng gỗ/ Ủ trong thúng, rổ bọckínnhưng vẫn thoát dịch nhớt được. Dùng lá chuốilótdụng cụủ lên men Đảotrộnkhốihạtsaumỗi2 ... thuậtlênmen vàphơisấycũng như tiêu chuẩnhạtca caoxuấtkhẩu. Các tổ chứccóthể hướng dẫnkỹ thuậtchế biến ca cao: WASI, Trung tâm Khuyếnnông Đaklak, Đak-Man, Cargill. Chấtlượng ca cao lên men không
Ngày tải lên: 22/06/2014, 18:20
Tìm hiểu kỹ thuật vi xử lý ppt
... nhờ MMU.MMU bên trong 80386 tương tự như MMU bên trong 80286,nhưng ngoài đơn vị phân đoạn(segmentation unit)của 80386 có thêm đơn vị phân trang(paging unit) Trang 18Với độ rộng dữ liệu 32bit,có ... các lệnh tương ứng: LGDT, LLDT, LIDT Các thanh ghi mô tả có hai dạng: Thanh ghi mô tả đoạn (Segment Descriptor) và thanh ghi mô tả hệ thống (System Descriptor) Thanh ghi mô tả đoạn xác định các ... s-i-b byte : 2 bit cho ss ( trong chế độ địa chỉ chỉ số ) Trang 28add disp ( address displacement ): địa chỉ dịch chuyển, có thể có hoặc không imm ( immediate data ):dữ liệu tức thì ( trong
Ngày tải lên: 27/06/2014, 12:20
Giáo trình : KỸ THUẬT LÊN MEN THỰC PHẨM CỔ TRUYỀN VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC TRONG VÙNG part 10 potx
... uống. Gạo Hấp 100 o C trong 1 giờ Để nguội Cấy mốc Lên men Koji Trộn Lên men 15–25 ngày ở 10–17 o C Moto (Giống nấm men) Trộn Lên men Lọc Thanh trùng 60–65 o C Để chín Pha trộn Đóng ... lượng acid 2g/lít Cấy men giống, 10% so với dịch quả Lên men 5–7 ngày ở nhiệt độ 28–30 o C Cho cồn thực phẩm hoặc rượu nếp bảo đảm nồng độ rượu 17–20% Để lên men tiếp ở nhiệt độ thường ... rượu đế. Nguyên liệu : Gạo nếp hoặc gạo tẻ 99%, nấm men, men thuốc bắc 1%. Cách làm : Gạo Vo Để ráo nước Nấu cơm Để nguội Trộn men thuốc bắc đã giã nhỏ Cho vào chum sành Nuôi
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Giáo trình : KỸ THUẬT LÊN MEN THỰC PHẨM CỔ TRUYỀN VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC TRONG VÙNG part 9 pdf
... Lên men 5–7 ngày ở nhiệt độ phòng Lên men 7 tháng Nước Gạn nước trong Rượu Brem Bali Tán nhỏ Men thuốc Nước Trang 15VANG GẠO Tên địa phương : BUBOD (Philippines) Nguyên liệu : Gạo 99%, men giống ... hoặc nếp than) trên 95%, giống men (Ragi) và các lá cây khác như rau ngót – Sauropus androgyn Merr dưới 5% Cách 1 : Gạo nếp Đồ Để nguội Cấy giống men Lên men 4–5 ngày ở nhiệt độ phòng ... nấm men chịu mặn và các nấm men ưa mặn Thời hạn sử dụng : 6 tháng ở 10oC, 20 ngày ở 20oC, 5 ngày ở 30oC Sản xuất : 90% sản xuất công nghiệp, 80,000 lít/năm Sử dụng : gia vị Cá Ướp muối Lên men
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20