Tài liệu Nha Đam Rán Giòn pptx

Xếp rau xà lách ra đĩa, cho nha đam rán vàng lên trên.. Nguyên liệu:- 4 thìa súp bột chiên giòn.. Thực hiện: - Gọt vỏ nha đam, cắt miếng to,dầy khoảng 2 ngón tay, ngâm nước muối, vớt ráo

Xếp rau xà lách ra đĩa, cho nha đam rán vàng lên trên Dùng kèm với tương ớt

Nguyên liệu:

- 4 thìa súp bột chiên giòn

- 2 quả trứng gà

- 300gr nha đam

- Một ít rau xà lách

- 1 thìa cà phê bột nêm

- 1/2 thìa cà phê tiêu

- Tương ớt, dầu ăn

Thực hiện:

- Gọt vỏ nha đam, cắt miếng to,dầy khoảng 2 ngón tay, ngâm nước muối, vớt ráo

- Đánh tan bột chiên giòn, trứng, gia vị với 50ml nước

- Nhúng nha đam qua hỗn hợp bột

- Đun nóng thật nhiều dầu, thả nha đam vào chảo rán vàng, vớt ra để ráo dầu

Rắc hành lên, dùng nóng rất ngon

Nguyên liệu:

- 150gr phi lê thịt bò

- 200gr nha đam

- Vài lát gừng

- 100gr bông cải trắng

- 1/2 củ hành tây

- 1 quả cà chua

- 2 cọng hành lá

- Bột nêm, dầu hào, tỏi xay

- 1 thìa cà phê bột năng

Thực hiện:

- Thái thịt bò, ướp với bột nêm, tỏi

- Gọt vỏ nha đam, thái lát dày, ngâm nước muối

- Cắt miếng bông cải, trụng sơ

- Cắt múi cà chua, hành tây

- Thái khúc hành lá

chua, gừng, nha đam vào, nêm gia vị, bột năng pha loãng