Bò Hầm Sen Múc ra bát, món này dùng nóng với cơm hoặc bánh mì đều ngon... - Nước dùng, hạt nêm.. - Bò cắt miếng vuông vừa ăn... - Cho bắp bò vào nồi nước dùng, đun sôi rồi cho củ sen vào
Trang 1Bò Hầm Sen
Múc ra bát, món này dùng nóng với cơm hoặc bánh mì đều ngon
Trang 2Nguyên Liệu:
- 300gr bắp bò
- 1 củ sen lớn
- 1 củ cà rốt, 20gr đậu Hà Lan
- 50gr nấm rơm
- Nước dùng, hạt nêm
Thực Hiện:
- Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt lát, củ sen gọt vỏ, cắt khoanh
- Bò cắt miếng vuông vừa ăn
Trang 3- Cho bắp bò vào nồi nước dùng, đun sôi rồi cho củ sen vào nấu với lửa nhỏ đến khi thịt bò mềm
- Tiếp tục cho cà rốt, đậu Hà Lan, nấm vào nấu thêm khoảng 10 phút, nêm hạt nêm vừa ăn