SẢN XUẤT HOÀN LỤC VỊ BẰNG PHƯƠNG PHÁP BỒI DẦN Thời lượng: Giảng viên Nguyễn Thị Thanh Huyền huyennguyen.pmc@gmail.com 0384679630... Nhắc lại được cơ bản kỹ thuật sản xuất viên trònMỤC TI
Trang 1SẢN XUẤT HOÀN LỤC VỊ BẰNG
PHƯƠNG PHÁP BỒI DẦN
Thời lượng:
Giảng viên
Nguyễn Thị Thanh Huyền
huyennguyen.pmc@gmail.com
0384679630
Trang 2Nhắc lại được cơ bản kỹ thuật sản xuất viên tròn
MỤC TIÊU BÀI HỌC
1
Trình bày được nguyên tắc SX hoàn cứng bằng
PP bồi dần
2
Bào chế được viên hoàn lục vị bằng pp bồi dần
3
Đánh giá được chất lượng viên hoàn theo tiêu chuẩn
4
Trang 32.Sản xuất viên hoàn lục vị bằng phương pháp bồi dần
Trang 42.1 Phương pháp bồi dần
2.2 Công thức viên hoàn lục vị
2.Sản xuất viên hoàn lục vị bằng phương pháp bồi dần
Trang 52.1.1 Nguyên tắc
2.1 Phương pháp bồi dần
Lõi nhân
Tá dược dính
Bột
• Trong nồi bao quay tròn,
từ 1 lõi nhân ban đầu,
thước theo yêu cầu
• Thường chỉ áp dụng SX
hoàn cứng
Trang 6• Tốc độ quay nồi: 28-40v/m
• BP cung cấp gió nóng, gió nguội → sấy
• BP phun TD dính
2.1.2 Thiết bị bao viên
2.1 Phương pháp bồi dần
Trang 7Chuẩn bị nguyên liệu
Tạo lõi nhân Bồi nhân Bồi viên Bao màu Bao bóng Đóng gói
2.1.3 Các giai đoạn sản xuất (1)
2.1 Phương pháp bồi dần
Trang 82.1.3 Các giai đoạn sản xuất (2)
2.1 Phương pháp bồi dần
a Chuẩn bị nguyên liệu
• Chuẩn bị hỗn hợp bột: DC & TD khô → xay, rây → bột mịn
→ trộn bột kép
• TD dính: dịch lỏng, độ nhớt thích hợp
b Tạo lõi nhân
• Là hạt nhỏ có d=1-1,5mm để làm cơ sở bồi thành viên
• Đường kính hay dùng làm lõi nhân trong Tây y
• Đông y: Rây khối ẩm qua rây d=1,2-1,5mm → sấy hạt
Trang 92.1.3 Các giai đoạn sản xuất (3)
2.1 Phương pháp bồi dần
c Bồi nhân
• Cho lõi nhân vào nồi bao đang quay → tưới TD dính, đảo đều → rắc bột, đảo đều → tiếp tục đến khi nhân có d=3mm → dùng rây phân loại → nhân nhỏ bao tiếp, nhân đạt 3mm đem sấy khô
d Bồi viên
• Tương tự bồi nhân, bồi đến khi đạt kích thước quy định → rây định cỡ → viên chưa đạt bao tiếp, viên đạt chuyển sang bao màu
Trang 102.1.3 Các giai đoạn sản xuất (4)
2.1 Phương pháp bồi dần
e Bao màu
• Màu không tan:
• Bao như bao viên
• Pha với TD dính tạo hỗn dịch phun vào viên (*)
• Màu tan: hòa tan màu vào DM, pha dịch màu với TD dính, làm tương tự như (*)
f Bao bóng
• Sau khi sấy khô viên → cho viên nóng vào nồi bao → cho chất làm bóng vào nồi → đảo đến khi viên đạt độ bóng →
Trang 112.2 Công thức viên hoàn lục vị
Trang 122.2 CT viên hoàn lục vị
STT Tên nguyên phụ liệu CT cho 1 lọ (g)
1 Thục địa (Radix Rhizoma Rehmannia) 9,6
2 Bạch phục linh (Poria cocos) 3,6
3 Đơn bì (Cortex Poeonia suffruticosae) 3,6
4 Hoài sơn (Rhizoma Dioscorea persimilis) 4,8
5 Sơn thù (Cornus officinalis) 4,8
6 Trạch tả (Rhizoma alismatis) 3,6
Trang 132.2 CT viên hoàn lục vị
Thục địa Bạch phục linh Đơn bì
Hoài sơn Sơn thù Trạch tả
Trang 142.2 CT viên hoàn lục vị
Tính chất:
- Thục địa: Bổ tinh tuỷ, nuôi can thận, dưỡng âm.
- Bạch phục linh: Lợi thuỷ, thẩm thấp, định tâm.
- Đơn bì: Thanh huyết nhiệt, tán ứ huyết.
- Hoài sơn: Kiện tỳ, bổ phế, ích thận, cố tinh.
- Sơn thù: Ôn bổ can thận, sáp tinh, chỉ hàn.
- Trạch tả: Lợi thuỷ, thẩm thấp, thanh nhiệt.
Tư âm bổ thận, nhuận phế sinh tân dịch
Trang 152.2 CT viên hoàn lục vị
❖Tác dụng: Tư âm bổ thận, nhuận phế sinh tân
dịch.
❖ Chỉ định: Dùng trong các trường hợp tinh
huyết suy kém, hay mỏi gối, đau lưng, ra mồ hôi, đổ mồ hôi trộm, hoa mắt, váng đầu, ù tai,táo bón, nước tiểu vàng, di mộng tinh, bốc hỏa, sốt do lao phổi.
❖Cách dùng: Mỗi lần 6g hoàn cứng, ngày 2 lần
Trang 16CÂU HỎI ĐÁNH GIÁ
1 Anh/chị hãy trình bày nguyên tắc phương
pháp bồi dần?
2 Anh/chị hãy phân tích công năng 6 vị dược
liệu có trong công thức hoàn lục vị?
3 Anh/chị hãy tìm các chế phẩm hoàn lục vị có
trên thị trường?
Trang 170
1
9
2 0 1 9 0 3 12
THANK YOU