Bai 25 Tieu hoa o khoang mieng

+ Biến đổi lí học: - Nhờ hoạt động phối hợp của răng, lưỡi, các cơ môi và má cùng các tuyến nước bọt làm thức ăn đưa vào miệng trở thành viên thức ăn mềm, nhuyễn, thấm đẫm nước bọt và dễ[r]

TRƯỜNG THCS SÓC ĐĂNG

LỚP 8A:

KÍNH CHÀO QUÍ THẦY CÔ

1.Quá trình tiêu hóa gồm những hoạt động nào?

Hoạt động nào là quan trọng nhất?

- Quá trình tiêu hóa bao gồm các hoạt động: Ăn và uống, đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng, thải phân.

- Hoạt động tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng là quan trọng nhất

1 2 3

Lưỡi

H 25.1: Các cơ quan trong khoang miệng

QUAN SÁT CẤU TẠO CỦA LƯỠI

-Em thấy trên mặt lưỡi có đặc điểm gì ?

1 Khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có cảm giác ngọt là vì sao ?

Biến đổi thức

ăn ở khoang

miệng

Các hoạt động tham gia tham gia hoạt Các cơ quan

ăn thành đường mantozơ

Enzim Amilaza

- Ướt, mềm thức ăn

- Mềm, nhuyễn thức ăn

- Ngấm nước bọt

- Tạo viên vừa để nuốt

2 Từ những thông tin trên, hãy điền các cụm

từ phù hợp theo cột và theo hàng trong bảng:

+ Biến đổi lí học:

- Nhờ hoạt động phối hợp của răng, lưỡi, các

cơ môi và má cùng các tuyến nước bọt làm

thức ăn đưa vào miệng trở thành viên thức ăn mềm, nhuyễn, thấm đẫm nước bọt và dễ nuốt

+ Biến đổi hoá học:

- Một phần tinh bột được enzim amilaza biến đổi thành đường mantozơ

Hình 25-3.Nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản

Hình 25-3.Nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản

1.Nuốt diễn ra nhờ hoạt

động của cơ quan nào

2.Lực đẩy thức ăn qua

thực quản xuống dạ

dày đã tạo ra do bộ

phận nào ?

-Thức ăn qua thực quản xuống

dạ dày nhờ hoạt động của các

cơ thực quản.

-Thức ăn được nuốt xuống thực quản nhờ hoạt động chủ yếu của lưỡi và được đẩy

xuống dạ dày nhờ hoạt động của các cơ thực quản.

-Thời gian qua thực quản rất nhanh (chỉ 2 - 4 giây) nên có thể coi như thức ăn không bị biến đổi gì về mặt lí học và hóa học.

3.Thức ăn qua thực quản

có được biến đổi gì về

mặt lý học và hóa học

không ?

4 Vậy hoạt động nuốt và

đẩy thức ăn qua thực

quản nhờ cơ quan nào?

1 Qúa trình tiêu hóa thức ăn ở khoang miệng gồm:

A Biến đổi lý học.

B Biến đổi hóa học.

C Nhai, đảo trộn thức ăn.

-Sau tiêu hoá ở khoang miệng và thực quản thì các chất cần được tiêu hoá tiếp là protein, gluxit và lipit.

3.Với khẩu phần ăn đầy đủ các chất, sau tiêu hoá ở khoang miệng và thực quản thì còn những loại chất nào trong thức ăn cần được tiêu hoá tiếp?

1 Tôi có vai trò trong tiêu hóa thức ăn.

2 Tôi còn bảo vệ răng miệng.

3 Tôi có enzim amilaza

Em có

bi ết

?

- Nước bọt không chỉ có vai trò trong tiêu hóa ở khoang miệng Mà còn tham gia bảo vệ răng miệng (nhờ có chất lizôzim có tác dụng sát khuẩn)

- Vào ban đêm và khi uống thuốc kháng sinh nước bọt tiết

ra ít, sẽ là điều kiện cho vi khuẩn phát triển ở nơi vết thức

ăn còn dính lại, tạo môi trường axit gây viêm răng lợi, và làm cho miệng có mùi hôi.

+ Cần vệ sinh răng miệng đúng cách sau khi ăn,

đặc biệt sau bữa tối.

- Vệ sinh răng miệng đúng cách sau khi ăn để

bảo vệ răng và các cơ quan khác trong khoang

miệng.

- Về nhà học bài.

- Trả lời câu hỏi 1, 2, 3, 4 (SGK-T83).

- Đọc trước và chuẩn bị cho bài sau.

CHÚC THẦY CÔ VÀ CÁC EM SỨC KHỎE VÀ

NHIỂU NIỀM VUI