BÀO CHẾ BÀI HÒA TAN CHIẾT XUẤT

Đường hòa tan trong nước → Hòa tan hoàn toàn Trà ngâm trong nước nóng → Hòa tan không hoàn toàn Quá trình lấy các chất có tác dụng từ trà nhờ nước nóng được gọi là quá trình hòa tan chi

HÒA TAN CHIẾT XUẤT

http://www.inbound.vn/PowerPoint-Dep-Dich-Vu-Thiet-Ke

Bộ môn Bào chế

TS Trần Anh Vũ Email: trananhvubc@yahoo.com

Đường hòa tan trong nước

→ Hòa tan hoàn toàn

Trà ngâm trong nước nóng

→ Hòa tan không hoàn toàn

Quá trình lấy các chất có tác dụng từ trà nhờ nước nóng được gọi là quá trình hòa tan

chiết xuất

QUÁ TRÌNH HÒA TAN

Câu hỏi

1. Từ cây thuốc muốn trở thành thuốc Anh (Chị)

nghĩ một nhà nghiên cứu cần phải trải qua các bước nào?

Câu hỏi

2 Anh (Chị) từng gặp những dạng thuốc nào có

nguồn gốc từ dược liệu?

Câu hỏi

3 Hòa tan chiết xuất là gì?

4 Đặc điểm của HTCX?

5 Mục tiêu của HTCX?

1 ĐẠI CƯƠNG

Nhóm hoạt chất

Cao toàn phần

Hoạt chất tinh khiết

Õ

HTC X

Dịch chiết

Hoạt chất

Các chất Hỗ trợ

Tạp chất

CÂU HỎI

6 Tại sao quá trình HTCX là giai đoạn quan trọng trong điều chế các chế phẩm từ dược liệu?

Hiểu thế nào về chế phẩm toàn phần và dạng tinh khiết từ dược liệu trong điều trị và trong kiểm nghiệm?

2.1 Nguyên liệu:

Nguyên liệu có nguồn gốc từ:

- Dược liệu thảo mộc tươi hay khô.

- Dược liệu nguồn gốc động vật.

DS cần chú ý cách xác định chính xác dược liệu vì dễ nhầm lẫn

2 NGUYÊN LIỆU VÀ DUNG MÔI

Câu hỏi

7 Các phương pháp diệt men trong quá

trình làm khô dược liệu?

2.1 Nguyên Liệu

Dược liệu cần làm khô để:

- Hoạt chất không bị phân hủy

- Nếu chứa men làm giảm hàm lượng hoạt chất.

2.1 Nguyên Liệu

Cách xử lý dược liệu trước khi làm khô:

- Xông hơi cồn Ethylic hoặc nhúng nhanh

Dược liệu khô cần đạt tiêu chuẩn quy định về:

3 CƠ SỞ LÝ LUẬN

3.1 SỰ THẤM DUNG MÔI VÀO DƯỢC LIỆU

3.2 SỰ HÒA TAN CÁC CHẤT TRONG TẾ BÀO DƯỢC LIỆU.

3.3 SỰ KHUYẾCH TÁN

3.3.1 Sự khuyếch tán nội.

3.3.2 Sự khuyếch tán ngoại.

Câu hỏi

9 Sự thẩm thấu là gì?

10 Nêu các biện pháp để thúc đẩy quá trình thấm dung môi vào dược liệu?

Là một quá trình phức tạp.

Xảy ra hiện tượng lý hóa (hòa tan và khuyếch tán)

Xảy ra hiện tượng thẩm tích, thẩm thấu.

3.1 SỰ THẤM DUNG MÔI VÀO DƯỢC LIỆU

3 Cơ Sở Lý Luận Các Hiện Tượng Xảy Ra Trong Qúa Trình HTCX

Thời gian dung môi thấm vào tế bào phụ thuộc vào:

+Đường kính và chiều dài các mao quản.

+Áp lực không khí trong ống mao quản.

-Tốc độ hòa tan các chất trong tế bào dược liệu theo Fick.

dG dt

DF (Cs – Ct)

x

= Khuấy trộn trong lòng tế bào dùng chấn động siêu âm.

-Đối với chất tan nằm trên bề mặt dùng qúa trình thủy động

Câu hỏi

11 Sự khuyếch tán nội là gì?

12 Sự khuyếch tán ngoại là gì?

+Cho chất tan ở dạng phân tử nhỏ (hoạt chất) đi qua.

+Chất tan phân tử lớn (tạp) không đi qua.

13 Tại sao nói quá trình hòa tan chiết xuất

C: Gradient nồng độ

-Là qúa trình vận chuyển chất tan trên bề mặt tiểu phân

dược liệu(chủ yếu tế bào bị chia cắt, dập nát) vào dung môi -Phụ thuộc vào các yếu tố.

+Hệ số khuyếch tán của chất tan.

4.1.YẾU TỐ CẤU TRÚC, MỨC ĐỘ PHÂN CHIA DƯỢC LIỆU.

- Cấu trúc dược liệu.

- Mức độ phân chia dược liệu.

4.2 YẾU TỐ DUNG MÔI.

- Bản chất dung môi.

- Tỷ lệ dung môi và dược liệu.

- Ph của dung môi.

- Ảnh hưởng chất diện hoạt trong dung môi.