- Phân biệt được hỗn hợp với dung dịch, chất tan với dung môi, dung dịch bão hoà với dung dịch chưa bão hoà trong một số hiện tượng của đời sống hàng ngày.. Thái độ:.[r]
Trang 1Tuần 30 Ngày soạn: 11/04/2013 Tiết 60 Ngày dạy: 13/04/2013
Bài 40 DUNG DỊCH
I MỤC TIÊU: Sau bài này HS phải:
1 Kiến thức: Biết được:
- Khái niệm về dung môi, chất tan, dung dịch, dung dịch bão hoà, dung dịch chưa bão hoà
- Biện pháp làm quá trình hoà tan một số chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn
2 Kĩ năng:
- Hoà tan nhanh được một số chất rắn cụ thể (đường, muối ăn, thuốc tím ) trong nước
- Phân biệt được hỗn hợp với dung dịch, chất tan với dung môi, dung dịch bão hoà với dung dịch chưa bão hoà trong một số hiện tượng của đời sống hàng ngày
3 Thái độ:
- Làm việc nghiêm túc, cẩn thận, chính xác
4 Trọng tâm:
- Khái niệm về dung dịch
- Biện pháp hòa tan chất rắn trong chất lỏng
II CHUẨN BỊ:
1 Đồ dùng dạy học:
a Giáo viên: Hóa chất: đường, nước, muối ăn, xăng, dầu ăn.
Dung cụ: cốc thủy tinh, đũa thủy tinh
b Học sinh: Tìm hiểu nội dung bài học trước khi lên lớp.
2 Phương pháp:
- Thí nghiệm nghiên cứu, thí nghiệm biểu diễn, vấn đáp, làm việc nhóm
III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC:
1 Ổn định lớp(1’): 8A1:
8A2:
2 Kiểm tra bài cũ:
3 Bài mới:
* Giới thiệu bài: (1') Giới thiệu dung dịch nước muối Vậy, dung dịch là gì? Chất tan là gì? Dung môi là gì? Chúng ta cùng nhau tìm hiểu bài hôm nay: “ Dung dịch”
Hoạt động 1 Tìm hiểu về dung dịch, dung môi, chất tan(13’).
-GV: Yêu cầu HS tiến hành thí
nghiệm hòa tan đường vào
nước Nêu hiện tượng sảy ra
- GV giới thiệu: Khi đường tan
vào nước tạo dung dịch nước
đường; nước là dung môi;
đường là chất tan
- GV: Yêu cầu HS tiếp tục thực
hiện thí nghiệm 2
- GV: Từ kết quả, yêu cầu HS
làm bài tập lựa chọn đáp án
-HS: Theo dõi yêu cầu và tiến hành thí nghiệm theo nhóm và nêu hiện tượng: Đường tan hết vào nước
- HS: Lắng nghe và ghi nhớ
-HS: Tiến hành thí nghiệm 2
và nêu hiện tượng:
+ Dầu ăn tan trong xăng
+ Dầu ăn không tan trong nước
- HS: Làm bài tập theo hướng dẫn của GV
I DUNG MÔI, CHẤT TAN, DUNG DỊCH:
- Dung môi là chất có khả năng hòa tan chất khác tạo thành dung dịch
- Chất tan là chất hòa tan được trong dung môi
- Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất giữa chất tan
và dung môi
Trang 2- GV hỏi: Nước có là dung môi
của tất cả các chất không?
- GV kết luận: Nước là dung môi
của rất nhiều chất nhưng không
phải là dung môi của tất cả
- GV hỏi: Vậy, dung dịch là gì?
Dung môi là gì? Chất tan là gì?
- GV: Yêu cầu HS lấy thêm một
số ví dụ về dung dịch
-HS: Trả lời dựa vào thí nghiệm
-HS: Lắng nghe và ghi nhớ
- HS: Trả lời và ghi vở
-HS: Lấy ví dụ về dung dịch
Hoạt động 2 Tìm hiểu dung dịch chưa bão hòa và dung dịch bão hòa(10’).
- GV: Tiếp tục yêu cầu HS làm
thí nghiệm hòa tan đường vào
nước:
+ Bước 1: Cho tiếp 1 muỗng
đường vào sản phẩm thí nghiệm
1 và khuấy
+ Bước 2: Cho liên tục đường
vào sản phẩm bước 1 và khuấy
- GV: Sản phẩm ở bước 1 được
gọi là dung dịch chưa bão hòa;
bước 2 gọi là dung dịch bão hòa
- GV: Yêu cầu HS làm bài tập
hình thành khái niệm
- HS: Tiến hành thí nghiệm theo nhóm:
+ Đường tan hết
+ Đường không tan hết
- HS: Lắng nghe và ghi nhớ
- HS: Làm bài tập và hình thành khái niệm về dung dịch bão hòa, dung dịch chưa bão hòa
II DUNG DỊCH CHƯA BÃO HÒA, DUNG DỊCH BÃO HÒA:
- Dung dịch chưa bão hòa là dung dịch có khả năg hòa tan thêm chất tan
- Dung dịch bão hòa là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan
Hoạt động 3 Tìm hiểu phương pháp hòa tan chất rắn trong nước nhanh hơn(10’).
- GV: Yêu cầu HS liên hệ thực
tế, tìm hiểu thông tin SGK và
nêu các phương pháp hòa tan
chất rắn trong nước nhanh hơn
Giải thích?
- GV: Điều chỉnh, so sánh đáp
án chuẩn Giải thích thêm về
các phương pháp
- HS: Thảo luận nhóm 3 phút
và các nhóm đưa ra các đáp án của nhóm mình
- HS: So sánh đáp án của nhóm với đáp án chuẩn của
GV và ghi vở
III LÀM THẾ NÀO
ĐỂ QUÁ TRÌNH HÒA TAN CHẤT RẮN TRONG NƯỚC SẢY
RA NHANH HƠN?
- Khuấy dung dịch
- Đun nóng dung dịch
- Nghiền nhỏ chất rắn
4 Củng cố (9’): GV Yêu cầu HS củng cố bằng cách tổ chức trò chơi ô chữ.
5 Nhận xét và dặn dò:(1')
a Nhận xét: - Nhận xét khả năng tiếp thu bài của học sinh.
- Đánh giá khả năng vận dụng kiến thức vào bài tập
b Dặn dò: GV yêu cầu HS về nhà làm bài tập 3, 4 SGK/138.
Chuẩn bị bài tiếp theo: “ Độ tan của một chất trong nước”
IV RÚT KINH NGHIỆM: