Cơ quan nào trong hệ tiêu hóa có chức năng chủ yếu là hấp thụ các chất CƠ THỂ NGƯỜI dinh dưỡng?.. Vì sao cần đánh răng Y HỌC đúng cách và ít nhất 2 lần mỗi ngày?.[r]
Trang 1KIỂM TRA BÀI CŨ
Em hãy cho biết: Với khẩu phần ăn đầy đủ các chất và sự tiêu hóa có hiệu quả thì thành phần các chất dinh dưỡng sau khi tiêu hóa ở ruột non là gì?
Các chất dinh dưỡng này được hấp thụ chủ yếu ở đâu?
Trang 2Tiết 29: Bài 29 - 30.
HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI
PHÂN - VỆ SINH TIÊU HOÁ
Trang 3I
I H p th ch t dinh d ấ ụ ấ ưỡ ng
Những đặc điểm cấu tạo nào của ruột non phù hợp với chức năng hấp thụ các chất dinh dưỡng ?
Trang 5Ruột dài 2,8 – 3 m
Lớp niêm mạc có nhiều nếp gấp Nhiều lông ruột và lông cực nhỏ
Có mạng mao mạch máu
& mao mạch bạch huyết dày đặc phân bố đến từng lông ruột.
Trang 6II Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất và vai trò
của gan.
Tiết 29: Bài 29-30 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ
THẢI PHÂN - VỆ SINH TIÊU HOÁ
Trang 7H29-3 CÁC CON ĐƯỜNG HẤP THỤ VÀ VẬN CHUYỂN CHẤT DINH DƯỠNG
Mạch bạch huyết
Trang 8Các chất dinh dưỡng được hấp
thụ và vận chuyển theo đường
máu.
Các chất dinh dưỡng được hấp thụ và vận chuyển theo đường bạch huyết.
THẢO LUẬN NHÓM 5 PHÚT
Tiết 29: Bài 29-30 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ
THẢI PHÂN - VỆ SINH TIÊU HOÁ
- Hoàn thành phiếu học tập sau:
Bảng 29 Các con đường vận chuyển chất dinh dưỡng
đã được hấp thụ.
Trang 9Các chất dinh dưỡng được hấp
thụ và vận chuyển theo đường
II Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất dinh dưỡng
và vai trò của gan.
(dạng nhũ tương hóa)
Trang 10H 29.3 Các con đường hấp thụ và vận chuyển chất dinh dưỡng
Mạch bạch huyết
Thành phần chất dinh
dưỡng dư được tích luỹ tại
gan hoặc thải bỏ
Chất độc bị khử
Các chất dinh dưỡng, 30%
lipit và có thể lẫn một số chất
độc theo con đường này.
Các chất dinh dưỡng với
Trang 11Các cơ quan trong hệ tiêu hóa của người
Những thức ăn trong
ruột non chưa được
tiêu hóa hoặc không
Trang 12Các cơ quan trong hệ tiêu hóa của người.
II Con đường vận
chuyển, hấp thụ các
chất dinh dưỡng và vai
trò của gan.
Vai trò chủ
yếu của ruột
già trong quá
trình tiêu hóa
ở cơ thể người
là gì?
Trang 13Đau ruột thừa.
HÃY DỰ ĐOÁN TÊN CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA TRONG
NHỮNG TRƯỜNG HỢP SAU
Trang 14III VỆ SINH TIÊU HOÁ
1 Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hóa
Tiết 29: Bài 29-30 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ
THẢI PHÂN - VỆ SINH TIÊU HOÁ
Trang 15III VỆ SINH TIÊU HOÁ
1 Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hóa
2 Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi
các tác nhân có hại và đảm bảo sự tiêu
hoá có hiệu quả
Tiết 29: Bài 29-30 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ
THẢI PHÂN - VỆ SINH TIÊU HOÁ
Trang 16Rau xanh, trái cây có nhiều chất xơ tốt cho sự tiêu hóa và
thải phân dễ dàng.
Ăn các loại rau xanh, trái cây
có lợi gì cho hệ tiêu hóa?
Trang 17CŨNG CỐ
Trang 18HÃY BẢO VỆ LÁ GAN ĐỂ CÓ SỨC KHỎE TỐT
Trang 19- Về nhà học bài, trả lời câu hỏi SGK
- Đọc phần “Em có biết”.
- Chuẩn bị trước bài mới. bài 26: “Thực hành: Tìm hiểu hoạt động của enzim trong nước bọt”.
- Chuẩn bị hồ tinh bột/ tổ và ôn lại kiến
thức liên quan
- Về nhà học bài, trả lời câu hỏi SGK
- Đọc phần “Em có biết”.
Tìm hiểu hoạt động của enzim trong nước bọt”
- Chuẩn bị hồ tinh bột/ tổ và ôn lại kiến
thức liên quan
Trang 21Điền từ thích hợp vào chỗ trống:
Sự hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu diễn ra ở ruột non Các chất được hấp thụ tuy theo hai đường…………và
……… nhưng cuối cùng vẫn được hòa chung và phân phối đến các tế bào
cơ thể.
1 2
máu bạch huyết
Trang 23Vai trò chủ yếu của ruột già trong quá
trình tiêu hóa ?
a Hấp thụ lại các chất dinh dưỡng.
b Hấp thụ nước và thải phân.
c Làm chất bã rắn và đặc lại tạo
cho vi khuẩn lên men thối.
d Thải phân ra môi trường ngoài.
Trang 24Ruột dài 2,8 – 3 m Lớp niêm mạc có nhiều nếp gấp Nhiều lông ruột và lông cực nhỏ
Có mạng mao mạch máu &
mao mạch bạch huyết dày đặc phân bố đến từng lông
-Các chất dinh dưỡng được hấp thụ và vận chuyển về tim theo 2 đường là :
đường máu và đường bạch huyết (Học bảng 29.)
III Thải phân.
- Tại ruột già: nước tiếp tục được hấp thụ, phần chất bã cô đặc lại thành phân
- Nhờ sự co bóp của các cơ ở hậu môn phối hợp với các cơ thành bụng giúp ta
thải phân ra ngoài.
Trang 25EM CÓ BIẾT?
Các thí nghiệm loại bỏ vai trò khử độc của gan đều cho thấy
cơ thể nhanh chết vì nhiễm độc Mỗi ngày gan phải đảm nhiệm khử hết các chất độc do hoạt động trao đổi chất của tế bào sinh ra cũng như từ bên ngoài đưa vào
Khả năng khử độc của gan rất lớn, nhưng không phải là vô hạn Nếu mỗi ngày những chất độc hại như rượu cứ được đưa đều đều vào cơ thể sẽ làm gan bị suy kiệt dần, các tế bào gan sẽ bị thoái hoá (nhiễm mỡ) và thay vào đó là mô xơ Gan
xơ thì tiêu hoá kém, cơ thể suy nhược, thường xuyên bị nhiễm độc và cuộc sống sẽ chẳng kéo dài được bao lâu.
Trang 26HBV, HCV, rượu