- Chấm điểm chuẩn bị - Chấm điểm thao tác - Chấm điểm kỹ thuật - Chấm điểm trình bày - Chấm điểm thời gian - Chấm điểm giá trị thành phẩm - Chấm điểm thuyết trình.... IV.QUY ĐỊNH [r]
Trang 1CĐGDH Cái Bè CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM CĐCS MỸ LƯƠNG Độc Lập- Tự Do- Hạnh Phúc
Mỹ Lương, ngày 5 tháng 10 năm 2012
KẾ HOẠCH
Tổ chức hội thi nấu ăn chào mừng 20/10
chủ đề “ Bữa cơm cuối tuần ”
1.MỤC ĐÍCH
- Chào mừng ngày Liên hiệp hội phụ nữ 20.10
- Tạo không khí giao lưu, đòan kết, thân thiện giữa các đoàn viên công đoàn trong HĐSP
- Nâng cao tinh thần “Vui – Trẻ – Khỏe” cho Đoàn viên công đoàn.Tạo cơ hội cho ĐVCĐ giao lưu học hỏi
II.THỜI GIAN – ĐỊA ĐIỂM – ĐỐI TƯỢNG
1.Thời gian: 15 giờ ngày 20 tháng 10 năm 2012
2.Địa điểm: Tại trường THCS Mỹ Lương
3.Đối tượng tham gia:
- Tất cả các Đoàn viên công đoàn ( cả nam và nữ) đều tham gia
- Mỗi đội thi là 1 tổ công đoàn tham gia thi nấu 1 món ăn
- Có 5 đội dự thi với các món ăn được bóc thăm trước 1 ngày (19/102012)
- Buổi sáng giáo viên không có dạy thì chuẩn bị trước các vật liêu
để chế biến món ăn, đúng 15 giờ khai mạc hội thi, đến 15 giờ 15 phút bắt đầu thi nấu ăn đến 16 giờ kết thúc cuộc thi, các món ăn phải được trang trí trên bàn
-Tất cả Đoàn viên công đoàn đều tham gia cổ vũ động viên
II.HÌNH THỨC CUỘC THI:
1 Yêu cầu chung.
Trang 2- Mỗi đội tham gia dự thi sẽ nấu 1 món ăn cho 10 người ăn Trị giá món ăn là 300.000 ngàn đồng
- Kinh phí mua nguyên liệu do từ công đoàn phí của công đoàn
- Thời gian thực hiện 45 phút
- Các đội thi được sơ chế các nguyên vật liệu trước
- Trong quá trình chấm điểm, các đội chỉ 5 phút trình bày ý nghĩa món ăn mà đội thực hiện
- Lưu ý: Khi trình bày liệt kê cả bảng giá cả nguyên vật liệu
- Các đội tự chuẩn bị thực đơn và chủ đề món ăn,
- Tất cả các đội phải sử dụng bếp ga mini( mỗi đội không dùng quá 2 cái bếp)
2 Cách thức thi:
- Sau khi BGK kiểm tra các nguyên vật liệu các đội đã sơ chế và sau đó các bạn có 45 phút để nấu và trang trí
- Nguyên vật liệu sơ chế trước: Chỉ được gọt rửa, chặt thái, nhặt rau… không uopwx và nấu chín trước
- Khi tất cả các đội hoàn tất BGK sẽ đi nếm và chấm giải, các đội sẽ thuyết trình về món ăn của mình
- Tiêu chí chấm giải I,II,III: Ngon, trình bày đẹp, hợp vệ sinh,đủ chất dinh dưỡng tiết kiệm, thuyết trình hay
3 Khung thời gian
- 15h10p: BGK chấm công tác chuẩn bị của các Đội
- 15h15p: Các đội bắt đầu nấu ăn
- 15h50p: Bắt đầu trình bày và trang trí món ăn
- 16h00: BGK chấm giải, các đội thuyết trình
- 16h45p: Công bố và trao giải
- 17 HĐSP thưởng thức tài nghệ nấu ăn của các chị em
4 Hình thức thi( mỗi phần 10điểm).
- Chấm điểm chuẩn bị
- Chấm điểm thao tác
- Chấm điểm kỹ thuật
- Chấm điểm trình bày
- Chấm điểm thời gian
- Chấm điểm giá trị thành phẩm
- Chấm điểm thuyết trình
Trang 3IV.QUY ĐỊNH CHUNG:
- Các đội tham gia dự thi trên tinh thần giao lưu, đồn kết
- Tất cả các thành viên được quyền tham gia thi nấu ăn
- Các món ăn không được nấu trước
- Tổng vệ sinh khu vực nấu ăn của mình sau khi nấu xong
V.THÀNH PHẦN BAN GIÁM KHẢO VÀ BAN TỔ CHỨC:
1.Ban giám khảo:
- Cô Phạm Thị Tuyết - Trưởng ban
- Thầy Trần Minh Thành - Phó ban -Cô Lương Thị Ngọc Hà - Thành viên
2.Ban tổ chức:
- Thầy Nguyễn Thanh Hải Hiệu trưởng - Trưởng ban
- Thầy:Trần Văn Dũng - CTCĐ - P.Trưởng ban
- Cô: Lê Thị Kim Hồng PCT - trưởng nữ công - P.Trưởng ban
- Thầy: Hồ Văn Minh UV.BCHCĐCS - Thủ quĩ - Thành viên
- Cô: Đỗ Thị Mỹ Linh - Thư kí Thành viên
- Cô: Lương Thị Hồng Thủy UV BCH CĐCS Thành viên
VI CƠ CẤU GIẢI THƯỞNG:
- Giải I: 200.000đ
- Giải II: 150.000đ
- Giải III: 100.000đ
VII PHÂN CÔNG TRANG TRÍ PHÒNG HỌC SỐ 6
1 Trao giải : Đ/c Hiệu trưởng.
2 Cắt dán chư:
- Cô Linh, Thầy Khánh
Hội thi nấu ăn: “ Bữa cơm cuối tuần”
Trang 4Chào mừng ngày HLHPN 20.10.2012
3.Kê bàn ghế để các đội trưng bày : Đoàn viên công đoàn nam.
Trên đây là kế hoạch nấu ăn với chủ đề “ Bưa cơm cuối
tuần ” chào mừng Ngày Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam
20/10/2012 của Công đoàn trường THCS Mỹ Lương
BCH Công đoàn
Chủ tịch
Trần Văn Dũng
Người lập kế hoạch
TBNC
Lê Thị Kim Hồng