Cơm Cuộn Nhật Bản Món ăn Nhật Bản thơm ngon, dễ ăn... Nguyên liệu:- 1 đùi gà, lọc bỏ da và xương, rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ.. - Rau mùi xắt nhỏ... - Ướp thịt gà với hạt nêm, tiêu.. - Đu
Trang 1Cơm Cuộn Nhật Bản
Món ăn Nhật Bản thơm ngon, dễ ăn
Trang 2
Nguyên liệu:
- 1 đùi gà, lọc bỏ da và xương, rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ
- 225gr gạo hạt dài, nấu cơm
- 6 quả trứng gà
- 8 thìa cà phê bơ
- 1 củ hành
- 1/2 củ cà rốt, thái hạt lựu nhỏ
- 2 tai nấm rơm, bỏ cuống, thái hạt lựu nhỏ
- 2 thìa tương cà chua
- 4 thìa sữa tươi
- Rau mùi xắt nhỏ
- Hạt nêm, tiêu
Thực hiện:
Trang 3- Ướp thịt gà với hạt nêm, tiêu
- Đun nóng bơ, xào thơm hành, cho thịt vào đảo đều
- Thịt chín, cho cà rốt, nấm vào đảo vừa chín, rắc rau mùi lên trên, nhấc xuống
- Đun nóng 2 thìa bơ, cho cơm vào rán
- Sau đó, cho hỗn hợp vừa xào vào, nêm tương cà, tiêu, giữ cơm ấm
- Đánh tan trứng, nêm hạt nêm, tiêu
- Tráng trứng mỏng, cho cơm vào, cuộn lại
Thưởng thức:
-Dọn ăn nóng với tương cà chua