Công thức cấu tạo thu gọn của axit béo linoleic là CÂU 37: Chất nào sau đây có thành phần chính là trieste của glixerol với axit béo?. Công thức cấu tạo thu gọn của X là CÂU 39: Este et
Trang 1
CHUYÊN ĐỀ 1: ESTE-CHẤT BÉO
PHẦN 1 LÝ THUYẾT CƠ BẢN ESTE
1 Khái niệm: Khi thay thế nhóm –OH trong nhóm –COOH (cacboxyl) của axit cacboxylic bằng nhóm
OR’ (R là gốc H.C) thì ta được este
Ví dụ: CH3COOC2H5; (HCOO)2C2H4
2 Phân loại
- Este no, đơn chức, mạch hở: CnH2nO2 (n ≥ 2), ví dụ: CH3COOC2H5
- Este không no, có một liên kết đôi, đơn chức, mạch hở: CnH2n – 2O2 (n ≥ 3)
Ví dụ: CH2 = CH-COO-CH3, C2H5COOCH2-CH = CH2, …
- Este no, hai chức, mạch hở: CnH2n – 2O4 (n ≥ 3)
Ví dụ: HCOO-C2H4-OOC-CH3; CH3-OOC-CH2-COO-C2H5;…
- Este thơm, đơn chức, ví dụ: C6H5COOH
3 Tên gọi của este: RCOOR’ (RCOO là gốc axit, R’ là gốc ancol)
Tên các gốc axit:
HCOO- (fomat) CH3COO- (axetat) C2H5COO- (propionat) C6H5COO- (benzoat) CH2=CHCOO- (acrylat) CH2=C(CH3)COO- (metacrylat)
Tên các gốc hiđrocacbon:
Gốc (Tên gọi) CH3- (Metyl) C2H5- (Etyl) CH3CH2CH2(Propyl) - CH3CH(CH3)- (Iso propyl)
Gốc (Tên gọi) C6H5- (Phenyl) C6H5CH2- (Benzyl) CH2 = CH- (Vinyl) CH2=CH-CH2- (Anlyl)
Tên este = Tên gốc ancol + Tên gốc axit, đuôi ‘at’
Ví dụ : CH3COOC2H5 : etyl axetat ; C6H5COOCH3 : metyl benzoat
4 Tính chất vật lý
- Este có nhiệt độ sôi thấp hơn so với ancol và axit có cùng số nguyên tử C
- Các este thường là những chất lỏng, nhẹ hơn nước, hầu như không tan trong nước (tách thành 2 lớp)
- Các este thường có mùi thơm đặc trưng: Benzyl axetat (Mùi hoa nhài); Etylbutirat và
etylpropionat (Mùi dứa chín); Isoamyl axetat (Mùi chuối chín);…
5 Điều chế và ứng dụng
a) Điều chế: RCOOH + R’OH ⎯⎯⎯⎯⎯→H SO d t2 4 −0 RCOOR + H2O
b) Ứng dụng Etyl axetat dùng làm dung môi tách, chiết chất hữu cơ Butyl axetat dùng để pha
sơn Poli (vinyl axetat), poli (metyl metacrylat), được dùng làm chất dẻo Benzyl fomat dùng để
tạo hương trong công nghiệp thực phẩm Linalyl axetat, geranyl axetat, dùng làm mĩ phẩm
+ Số đồng phân gốc no:
- Với este đơn chức RCOOR’ → Số đồng phân este = số đồng phân của (R.R’)
Ví dụ: C3H7COOC4H9 có số đồng phân là 2.4 = 8 đồng phân
Trang 2
+ Số đồng phân của gốc không no, có 1 liên kết đôi:
Số đồng phân 1 đp 4 đp (3 đp cấu tạo + 1đp
hình học)
11 đp (8 đp cấu tạo + 3
đp hình học)
PHẦN 2 : CHẤT BÉO 1) Khái niệm : Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo có công thức tổng quát là
(RCOO)3C3H5, gọi chung là triglixetit hay triaxylglixerol
- Axit béo là axit monocacboxylic có số chẵn nguyên tử C (khoảng 12C đến 24C) không phân nhánh
Axit béo
no
C15H31COOH:axit panmitic (1π) Chất béo
no
(C15H31COO)3C3H5:tripanmitin C17H35COOH:axit stearic (1π) (C15H35COO)3C3H5:tristearin
Axit béo
không no
C17H33COOH:axit oleic (2π) Chất béo
không no
(C17H33COO)3C3H5:triolein C17H31COOH:axit linoleic (3π) (C17H31COO)3C3H5:trilinolein
2) Tính chất vật lí : Các chất béo nhẹ hơn nước,đều không tan trong nước (tách lớp với nước), nhưng
tan nhiều trong các dung môi hữu cơ không phân cực như benzen, hexan,… Các axit béo no thường là chất rắn Các axit béo không no thường là chất lỏng
BÀI TẬP
CÂU 1: Chất nào sau đây thuộc loại este?
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Cẩm Xuyên,
Hà Tĩnh]
CÂU 2: Chất nào sau đây không phải là este ?
CÂU 3: Hợp chất hữu cơ có tên gọi metyl fomat có CTCT là :
[KSCL Lần 1/2019- THPT Trần Hưng Đạo, Vĩnh Phúc]
CÂU 4: Este metyl acrylat có công thức là
[Thi thử THPT QG Lần 2/2018- Chuyên Hưng Yên]
CÂU 5: Metyl axetat là tên gọi của chất có công thức cấu tạo là
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Đoàn Thượng, Hải Dương]
CÂU 6: Etyl axetat có công thức hoá học là:
CÂU 7: Etyl butirat là este có mùi thơm của dứa Công thưc của etyl butirat là
A CH3(CH2)2COOC2H5 B (CH3)2CHCOOC2H5 C C2H5COOCH3 D
CH3(CH2)2COOCH3
[Khảo sát chất lượng Lần 3/2019- THPT Nguyễn Viết Xuân, Vĩnh Phúc]
CÂU 8 : Isoamyl axetat là một este có mùi chuối chín, công thức cấu tạo của este này là
Trang 3
CÂU 9: Benzyl axetat là este có mùi thơm của hoa nhài Benzyl axetat có công thức là :
A C2H5COOCH2C6H5 B CH3COOCH2C6H5 C C2H5COOC6H5 D CH3COOC6H5
CÂU 10 Etyl isovalerat là este có mùi thơm của táo Công thức cấu tạo thu gọn của etyl isovalerat là
C (CH3)2CH-CH2-COO-C2H5 D C2H3-COO-CH2-CH2-CH(CH3)2
[Thi Thử THPT QG Lần 1/2019- Chuyên KHTN]
CÂU 11: Este etyl axetat có công thức phân tử là
[Thi thử THPT QG Lần 3/2019- THPT Yên Lạc 2, Vĩnh Phúc]
CÂU 12 : Hợp chất CH2=CHCOOCH3 có tên là
A vinyl axetat B metyl propionat C metyl acrylat D metyl axetat
[Thi Thử THPT QG Lần 1/2019- THPT Nguyễn Khuyến , HCM]
CÂU 13: Este C2H5COOC2H5 có tên gọi là
A etyl fomat B vinyl propionat C etyl propionat D etyl axetat
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Yên Lạc, Vĩnh Phúc]
CÂU 14.: Chất X có công thức cấu tạo CH2=CHCOOCH=CH2 Tên gọi của X là:
A Etyl axetat B Vinyl acrylat C Vinyl metacrylat D Propyl metacrylat
[Thi Thử THPT QG Lần 1/2019- THPT Chuyên Lào Cai]
CÂU 15: Tên gọi của CH3COOCH2CH3 là
A etyl axetat B metyl propionat C propyl axetat D metyl axetat
[Thi Thử THPT QG Lần 1/2019- THPT Chuyên Lam Sơn, Thanh Hóa]
CÂU 16 Chất X có công thức cấu tạo CH2=CHCOOCH2C6H5 Tên gọi của X là
A Etyl axetat B Benzyl acrylat C Vinyl metacrylat D Propyl metacrylat CÂU 17: Hợp chất có CTCT: CH3 − CH2 − COO − CH(CH3 )2Tên gọi của hợp chất là:
[Thi Thử THPT QG Lần 1/2019- Sở GD-ĐT
Hà Nội]
CÂU 18: Cho este có công thức cấu tạo : CH2 = C(CH3)COOCH3 Tên gọi của este đó là
A Metyl acrylat B Metyl metacrylat C Metyl metacrylic D Metyl acrylic
CÂU 19: Chất nào có nhiệt độ sôi thấp nhất ?
CÂU 20 Chất có nhiệt độ sôi cao nhất là
Trang 4
[Thi Thử THPT QG Lần 1/2019- THPT Nguyễn Khuyến , HCM]
CÂU 21: Sắp xếp theo chiều tăng nhiệt độ sôi của các chất sau đây:
A HCOOCH3 < HCOOH < CH3OH B HCOOCH3 < CH3OH < HCOOH
C HCOOH < CH3OH < HCOOCH3 D CH3OH < HCOOCH3 < HCOOH
CÂU 22: Este nào sau đây có mùi chuối chín?
A Etyl fomat B Benzyl axetat C Isoamyl axetat D Etyl butirat
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Hàn Thuyên, Bắc Ninh]
CÂU 23: Este nào sau đây có mùi hoa nhài?
A Etyl butirat B Benzyl axetat C Geranyl axetat D Isoamyl axetat
[Thi thử THPT QG Lần 2/2018- THPT Hàn Thuyên, Bắc Ninh]
CÂU 24: Este nào sau đây có mùi dứa ?
A Etyl axetat B Benzyl axetat C Isoamyl axetat D Etyl butirat
[Thi Thử THPT QG Lần 1/2019- THPT Nguyễn Khuyến, HCM]
CÂU 25: Vinyl axetat có công thức cấu tạo thu gọn là:
[Thi thử THPT QG Lần 2/2018- THPT Triệu Sơn, Thanh Hóa]
CÂU 26: Hợp chất nào sau đây là este?
[Thi Thử THPT QG Lần 1/2019- Sở GD-ĐT Vĩnh Phúc]
CÂU 27: Chất nào sau đây không phải là este ?
CÂU 28: Hợp chất sau đây là este:
CÂU 29: Este nào sau đây có công thức phân tử C4H6O2?
CÂU 30: Etyl propionat là este có mùi thơm của dứa Công thức của etyl propionat là
CÂU 31: Chất nào sau đây là este no, đơn chức, mạch hở ?
[Thi thử THPT QG Lần 3/2019- THPT Liên Sơn, Vĩnh Phúc]
CÂU 32: Loại dầu, mỡ nào dưới đây không phải là lipit?
Trang 5
CÂU 33: Cho các chất sau: CH3COOCH3, HCOOCH3, HCOOC6H5, CH3COOC2H5 Chất có nhiệt độ sôi thấp nhất là
CÂU 34: Chất béo X là trieste của glixerol với axit cacboxylic Y Axit Y có thể là
CÂU 35: Este phenyl axetat có công thức là
CÂU 36: Axit béo là axit đơn chức, có mạch cacbon dài và không phân nhánh Công thức cấu tạo thu gọn của
axit béo linoleic là
CÂU 37: Chất nào sau đây có thành phần chính là trieste của glixerol với axit béo?
CÂU 38: Chất X có công thức phân tử C3H6O2, là este của axit fomic Công thức cấu tạo thu gọn của X là
CÂU 39: Este etyl axetat có công thức phân tử là
CÂU 40: Khẳng định nào sau đây là đúng?
A Chất béo là trieste của xenlulozơ với axit béo B Chất béo là trieste của glixerol với axit béo
C Chất béo là este của glixerol với axit béo D Lipit là chất béo
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Đoàn Thượng, Hải Dương]
CÂU 41: Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo?
A CH3COOCH2C6H5 B C15H31COOCH3 C (C17H33COO)2C2H4 D
(C17H31COO)3C3H5
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Yên Lạc, Vĩnh Phúc]
CÂU 42 Loại dầu nào sau đây không phải là este của axit béo và glixerol?
A Dầu lạc (đậu phộng) B Dầu vừng (mè) C Dầu dừa D Dầu luyn
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Bình Xuyên, Vĩnh Phúc]
CÂU 43: Axit nào sau đây là axit béo ?
[Thi Thử THPT QG Lần 1/2019- THPT Lương Thế Vinh,
Hà Nội]
CÂU 44 Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo?
A C15H31COOCH3 B (C17H35COO)3C3H5 C (C17H33COO)2C2H4 D
CH3COOCH2C6H5
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Lương Tài 2, Bắc
Trang 6
Ninh]
CÂU 45: Tripanmitin là chất béo no, ở trạng thái rắn Công thức của tripanmitin là
A (C17H33COO)3C3H5 B (C17H35COO)3C3H5 C (C15H31COO)3C3H5 D
(C17H31COO)3C3H5
CÂU 46: Triolein là chất béo không no, ở trạng thái lỏng Công thức của triolein là
A (C17H33COO)3C3H5 B (C17H35COO)3C3H5 C (C15H31COO)3C3H5 D
(C17H31COO)3C3H5
CÂU 47: Trilinolein là chất béo không no, ở trạng thái lỏng Công thức của trilinolein là
A (C17H33COO)3C3H5 B (C17H35COO)3C3H5 C (C15H31COO)3C3H5 D
(C17H31COO)3C3H5
CÂU 48: Tristearin là chất béo no, ở trạng thái rắn Công thức của tristearin là
CÂU 49: Trong các chất sau đây chất nào là của chất béo?
[Thi Thử THPT QG Lần 1/2019- THPT Phú Bình, Thái
Nguyên]
CÂU 50: Có thể gọi tên este (C17H33COO)3C3H5 là
CÂU 51 Phản ứng este hóa giữa ancol etylic và axit axetic tạo thành este có tên gọi là
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Bình Xuyên, Vĩnh Phúc]
CÂU 52: Phản ứng tương tác của ancol và axit tạo thành este có tên gọi là gì?
A Phản ứng trung hòa B Phản ứng ngưng tụ C Phản ứng este hóa D Phản ứng kết hợp CÂU 53 Đun nóng axit acrylic với ancol etylic có mặt H2SO4 đặc làm xúc tác, thu được este có công thức cấu
tạo là
CH2=CHCOOC2H5
[Thi thử THPT QG Lần 2/2019- THPT Chuyên Hưng Yên]
CÂU 54: Este no, đơn chức, mạch hở có công thức phân tử là
A CnH2n+2O , n ≥2 B CnH2nO2 , n ≥ 2 C CnH2nO2 , n ≥ 1 D CnH2nO , n ≥ 2
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Nguyễn Thị Giang, Vĩnh Phúc]
CÂU 55: Chất X có công thức phân tử C3H6O2, là este của axit axetic Công thức cấu tạo thu gọn của X là
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Yên Lạc 2, Vĩnh Phúc]
CÂU 56: Để điều chế etyl axetat trong phòng thí nghiệm,
người ta lắp dụng cụ như hình vẽ sau:
Hóa chất được cho vào bình 1 trong thí nghiệm trên là
A CH3COOH và C2H5OH
B CH3COOH và CH3OH
Trang 7
C CH3COOH, CH3OH và H2SO4 đặc
D CH3COOH, C2H5OH và H2SO4 đặc
[Thi thử THPT QG Lần 1/2019- THPT Hồng Lĩnh, Hà Tĩnh]
CÂU 57: Propyl fomat được điều chế từ
A axit axetic và ancol propylic B axit fomic và ancol propylic
C axit propionic và ancol metylic D axit fomic và ancol metylic
CÂU 58: Etyl isovalerat là este có mùi thơm của táo Công thức cấu tạo thu gọn của etyl isovalerat là
C (CH3)2CH-CH2-COO-C2H5 D C2H3-COO-CH2-CH2-CH(CH3)2
[Thi Thử THPT QG Lần 1/2019- Chuyên KHTN]
CÂU 59: Etyl isovalerat là este có mùi thơm của táo Công thức cấu tạo thu gọn của etyl isovalerat là
C (CH3)2CH-CH2-COO-C2H5 D C2H3-COO-CH2-CH2-CH(CH3)2
[Thi Thử THPT QG Lần 1/2019- Chuyên KHTN]
CÂU 60: Một học sinh gọi tên các este như sau :
(3) CH2 = C (CH3) – COOCH3 : metyl metacrylic
Các tên gọi không đúng là :
CÂU 61 : Phản ứng đặc trưng của este là:
A Phản ứng cộng B Phản ứng thế C Phản ứng cháy D Phản ứng thủy
phân
[Đề tập huấn thi THPTQG/2019- Sở GD&ĐT Bắc Ninh]
CÂU 62: Thủy phân este trong môi trường kiềm, đun nóng gọi là
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Đoàn Thượng, Hải Dương]
CÂU 63: Thủy phân este no đơn chức nào sau đây thu được ancol metylic?
[Thi Thử THPT QG Lần 1/2019- THPT Nguyễn Khuyến, HCM]
CÂU 64 Thủy phân este X trong dung dịch NaOH, thu được CH3COONa và C2H5OH Công thức cấu tạo của X là
CÂU 65: Cho CH3COOCH3 vào dung dịch NaOH (đun nóng), sinh ra các sản phẩm là
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Đồng Hậu, Vĩnh Phúc]
CÂU 66: Este C4H8O2 tác dụng với dung dịch NaOH tạo ra natri axetat Công thức cấu tạo của este đó là:
Trang 8
[Thi thử THPT QG Lần 3/2019- THPT Liên Sơn, Vĩnh Phúc]
CÂU 67: Đun nóng este CH3COOC6H5 với lượng dư dung dịch NaOH, thu được các sản phẩm hữu cơ là
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Nguyễn Thị Giang, Vĩnh Phúc]
CÂU 68: Este nào sau đây có phản ứng với dung dịch Br2?
A Etyl axetat B Metyl propionat C Metyl axetat D Metyl acrylat
[Thi Thử THPT QG Lần 1/2019- Liên kết 5 trường Hải Phòng]
CÂU 69: Este nào sau đây có phản ứng tráng bạc?
[Thi Thử THPT QG Lần 1/2019- THPT Chu Văn An, Vĩnh Phúc]
CÂU 70: Chất nào sau đây khả năng tham gia phản ứng tráng gương:
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Nguyễn Thị Giang, Vĩnh Phúc]
CÂU 71: Este nào sau đây có phản ứng trùng hợp
[Thi Thử THPT QG Lần 2/2019- THPT Nguyễn Khuyến , HCM]
CÂU 72: Thủy phân este nào sau đây, sản phẩm thu được đều tham gia phản ứng tráng bạc?
CH2=CHCOOCH=CH2
[Thi Thử THPT QG Lần 1/2019- THPT Ngô Sĩ Liên, Bắc Giang]
CÂU 73: Chất nào sau đây phản ứng với dung dịch NaOH thu được hai muối?
[Thi Thử THPT QG Lần 1/2019- THPT Nguyễn Khuyến , HCM]
CÂU 74: Este nào sau đây khi phản ứng với dung dịch NaOH dư, đun nóng không tạo ra hai muối?
C CH3COO–[CH2]2–OOCCH2CH3 D C2H5OOC–COOC2H5
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Xuân Hòa, Vĩnh Phúc]
CÂU 75: Đun nóng este CH3COOC6H4CH3 với lượng dư dung dịch NaOH, thu được các sản phẩm hữu cơ là
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Nguyễn Thị Giang, Vĩnh Phúc]
CÂU 76: Polime nào sau đây được dùng để điều chế thủy tinh hữu cơ?
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- Sở GDĐT Bình Thuận]
CÂU 77: Este nào thủy phân trong môi trường axit thu được hỗn hợp 2 chất đều tham gia phản ứng tráng
bạc?
HCOOCH=CH-CH3
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Đồng Hậu, Vĩnh
Trang 9
Phúc]
CÂU 78: Hợp chất Y có công thức phân tử C4H8O2 Khi cho Y tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra chất Z có
công thức C3H5O2Na.Công thức cấu tạo của Y là
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Yên Lạc 2, Vĩnh
Phúc]
CÂU 79: Thủy phân este X (C4H6O2) trong môi trường axit thu được andehit axetic.Công thức của X là
A HCOOC(CH3)=CH2 B HCOOCH2CH=CH3 C CH3COOCH=CH2 D CH2=CHCOOCH3
[Thi Thử THPT QG Lần 1/2019- THPT Nguyễn Khuyến ,
HCM]
CÂU 80: Xà phòng hóa hoàn toàn CH3COOC2H5 trong dung dịch NaOH thu được muối nào sau đây?
[Thi thử THPT QG Lần 1/2019- Liên kết 5 trường THPT Hải Phòng]
CÂU 81 Khi thủy phân vinyl axetat trong môi trường axit thu được chất gì?
A Axit axetic và anđehit axetic B Axit axetic và ancol vinylic
C Axit axetic và ancol etylic D Axetat và ancol vinylic
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Bình Xuyên, Vĩnh
Phúc]
CÂU 82: Đốt cháy hoàn toàn este nào sau đây thu được số mol CO2 bằng số mol H2O?
[Thi Thử THPT QG Lần 1/2019- THPT Nguyễn Khuyến ,
HCM]
CÂU 83: Khi xà phòng hóa tripanmitin ta thu được sản phẩm là
C C15H31COONa và glixerol D C17H35COONa và glixerol
CÂU 84: Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là
C C15H31COONa và etanol D C17H35COONa và glixerol
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Yên Lạc 2, Vĩnh
Phúc]
CÂU 85: Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Yên Lạc 2, Vĩnh
Phúc]
CÂU 86 Xà phòng hóa triolein thu được sản phẩm là
C C17H33COONa và glixerol D C17H35CsOONa và glixerol
[Thi thử THPT QG Lần 1/- Sở GDĐT Bình Thuận]
CÂU 87: Khi thuỷ phân chất béo nào trong mọi môi trường thì luôn thu được
CÂU 88: Đun chất béo X với dung dịch NaOH thu được natri oleat và glixerol Công thức của X là
Trang 10
[Thi thử THPT QG Lần 2/2018- THPT Triệu Sơn, Thanh Hóa]
CÂU 89: Este nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH tạo thành ancol etylic?
CÂU 90: Chất nào sau đây tác dụng với dung dịch KOH tạo thành kali acrylat?
CÂU 91: Este nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH thu được axeton?
CÂU 92: Este nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH thu được hai muối?
CÂU 93: Este nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH thu được ancol benzylic?
CÂU 94: Este nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH thu được natri metacrylat?
CÂU 95: Este tác dụng với dung dịch NaOH, thu được sản phẩm không có khả năng tham gia phản ứng tráng
gương là
CÂU 96: Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C3H6O2 là
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Yên Lạc 2, Vĩnh Phúc]
CÂU 97: Số este ứng với công thức phân tử C4H8O2 là
[Thi thử THPT QG Lần 1/2018- THPT Đoàn Thượng, Hải Dương]
CÂU 98: Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo của nhau có cùng công thức phân tử C4H8O2, đều tác dụng được
với dung dịch NaOH?
CÂU 99: Số hợp chất là đồng phân cấu tạo, có cùng công thức phân tử C4H8O2, tác dụng được với dung dịch
NaOH
nhưng không tác dụng được với Na là