1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Canh riêu cá cho bữa cơm thêm ngon

6 272 0
Tài liệu được quét OCR, nội dung có thể không chính xác
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Canh riêu cá cho bữa cơm thêm ngon
Thể loại Công thức nấu ăn
Định dạng
Số trang 6
Dung lượng 744,7 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Canh riêu cá cho bữa cơm thêm ngon Mỗi khi trời nóng nhà mình lại nấu canh riêu cá ăn, vị chua chua ngọt ngọt rất dịu cộng với mùi thơm đặc trưng của rau thìa là làm cho bữa cơm thêm dễ ăn và ngon miệng. Nguyên liệu: - Cá điêu hồng (nhà mình ít người nên chỉ nấu canh với ½ con cá) - Dứa, cà chua, rau thìa là - Hành tím, gia vị Cách làm: Cá làm sạch, để ráo, ướp với một chút nước mắm và hành tím băm khoảng 10 phút: Sau đó chiên vàng: Cà chua xắt múi cau, dứa xắt lát: Cho chút dầu ăn vào nồi, cho cà chua vào xào khoảng 1-2 phút cho mềm: Tiếp theo cho thơm vào xào, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm: Đổ khoảng 1 bát nước vào đun: Khi nước sôi, cho cá đã chiên vào, đun thêm 2 phút, nêm nếm vừa miệng: Múc canh ra bát, cho rau thìa là vào. Nhà mình thích ăn nhiều thìa là nên lúc nào cũng có một bát rau thìa là để bên cạnh. Các bạn nhớ để thêm một chén nước mắm bên cạnh để chấm với cá nếu thích nhé. Chúc các bạn ngon miệng với canh riêu cá chua chua ngọt ngọt trong những ngày hè sắp tới nhé!

Trang 1

Canh riêu cá cho bữa cơm thêm nøon

Mỗi khi trời nóng nhà mình lại nầu canh riêu cá ăn, vị chua chua ngọt ngọt rât dịu cộng với mùi thơm đặc trưng của rau thìa là làm cho bữa cơm thêm dê ăn và ngon miệng

Nguyên liệu:

- Cá điêu hồng (nhà mình ít người nên chỉ nâu canh với 1⁄2 con cá)

- Dứa, cà chua, rau thìa là

- Hành tim, gia vi

Trang 2

Cách làm:

Cá làm sạch, để ráo, ướp với một chút nước măm và hành tím băm khoảng 10 phút:

Trang 3

Sau đó chiên vàng:

Cà chua xăt múi cau, dứa xắt lát:

Trang 4

Cho chút dâu ăn vào nôi, cho cà chua vao xao khoang 1-2 phut cho mém:

Trang 5

Đồ khoảng 1 bát nước vào đun:

Múc canh ra bát,

cho rau thìa là vào

Nhà mình thích ăn

nhiêu thìa là nên

lúc nào cũng có

một bát rau thìa là

để bên cạnh Các

bạn nhớ đề thêm

một chén nước

mam bên cạnh đề

chấm với cá nêu

thích nhé

Trang 6

Chúc các bạn ngon miệng với canh riêu cá chua chua ngọt ngọt trong những ngày hè sắp tới nhé!

Ngày đăng: 10/12/2013, 20:42

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w